하이트진로가 자체 개발한 증류식 소주 전용쌀을 처음 제품에 적용한다. 장기 숙성 원액과 증류 방식에 이어 원료 단계까지 차별화하며 프리미엄 증류식 소주 시장에서 일품진로만의 경쟁력을 구축하려는 행보다.8일 하이트진로는 자체 개발 품종인 '일품진로쌀'을 1...

커피나 라떼 위에 살짝 뿌려 먹는 계핏가루가 체중 감량에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 단순히 향을 더하는 향신료로만 여겨졌던 계피가 지방 대사를 촉진하고 심장 건강까지 돕는다는 사실이 확인된 것이다. 최근 헬스조선이 인용한 미국 미시간대학교 연구...

이랜드이츠의 이탈리안 다이닝 브랜드 '리미니'가 10일 가을 한정 메뉴 '어텀 다이닝'을 선보인다. 리미니는 이탈리아 식재료로 만든 피자와 파스타 등 이탈리안 요리를 1만원대 가격대로 제공하는 브랜드다. 이번에 출시되는 신메뉴는 제철 무화과와 문어, 갑오징...

더본코리아가 글로벌 사업 확대에 속도를 내고 있다. 일본 도쿄 오피스 상권에 커피 브랜드 빽다방 매장을 잇달아 연 데 이어, 대만에서는 현지 파트너와 손잡고 5년 내 150개점 이상을 출점한다. 북미에서는 외식 브랜드와 소스 사업을 병행하며 국가별 시장 특성에...

이디야커피가 K-디저트로 재조명받고 있는 '길거리 간식' 6종을 8일 출시했다. 이번에 선보인 간식은 씨앗호떡, 잡채호떡, 피자호떡, 팥붕어빵, 슈크림붕어빵, 햄치즈계란빵으로 구성됐다. 이디야커피는 익숙한 간식에 새로운 조합을 더해, 달콤한 디저트부터 한 ...

8일 부산 해운대 랜드마크인 시그니엘 부산이 국내 유수의 현대미술 행사인 아트부산과 협업해 예술과 미식을 융합한 특별 프로그램을 선보인다고 밝혔다. 시그니엘 부산은 그간 호텔을 단순한 숙박 공간이 아닌 문화예술을 향유하는 복합문화공간으로 자리매김해왔...

1인 가구 증가와 함께 명절에도 직접 음식을 준비하기보다 편의점에서 필요한 만큼 간편하게 명절 음식을 즐기려는 수요가 늘면서 편의점 4사가 추석 간편식 경쟁에 나섰다. 혼자 또는 소규모로 명절을 보내는 '혼명족'을 겨냥해 전통 명절 음식의 구성을 담은 도시...

CJ푸드빌이 운영하는 빕스(VIPS)가 무화과 제철을 맞아 오는 21일까지 2주 동안 '생(生)무화과 스페셜' 라인업을 선보이고 가을 풍미를 담은 신메뉴를 출시한다.7일 CJ푸드빌은 당도와 맛이 가장 무르익는 9월 수확기에 맞춰 신선한 생무화과를 활용한 스페셜 메뉴 3...

롯데GRS가 운영하는 엔제리너스가 인기 캐릭터 '빵고미'와 손잡고 특별 팝업 매장을 선보인다. 엔제리너스는 지난 7월 한국콘텐츠진흥원과 체결한 중소 콘텐츠 기업 IP 활용 및 상생 협력 프로젝트의 일환으로 이번 협업을 진행한다고 밝혔다.소비자에게는 차별화된...

오뚜기가 카레 원료로 익숙한 강황을 일상에서 간편하게 즐기는 신규 브랜드 '하루강황'을 론칭하고 시장 공략에 나선다. 과거 '오뚜기 카레' 모델로 활약했던 김소형 한의학 박사를 다시 모델로 발탁하며 브랜드 신뢰도를 끌어올린다. 7일 오뚜기는 김소형 한의학 ...

스타벅스 코리아가 매일 새로운 혜택과 함께 다양한 라떼를 즐길 수 있는 '라떼 위크'를 진행한다.7일 스타벅스에 따르면 이번 행사는 20일까지 14일간 진행되며, 스타벅스 리워드 회원이라면 누구나 스타벅스 앱 내 라떼 위크 이벤트 페이지의 '룰렛 챌린지'를 통해...

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 올해 한가위를 맞아 한국 프리미엄 도자 브랜드 '광주요', 프리미엄 증류식 소주 브랜드 '화요'와 협업한 추석 시즌 한정 케이크를 내놨다. 2030세대 소비자의 취향과 라이프스타일에 따라 명절 선물 트렌드가 세분화되면서 선...

더본코리아가 배달 앱 '배달의민족'과 손잡고 9월 7~13일 일주일간 자사 브랜드 16곳이 참여하는 대규모 배달 기획전을 연다고 7일 발표했다. 이번 행사에는 빽다방, 홍콩반점, 빽보이피자·오구샌, 역전우동, 롤링파스타, 한신포차, 새마을식당, 연돈튀김덮밥, 인생...

호텔신라가 13년간 이어온 대표 사회공헌 활동인 '맛있는 제주만들기(맛제주)' 프로젝트 29호점으로 제주시 외도동 소재 '외도이모네' 식당이 선정됐다. 7일 호텔신라는 제주특별자치도청 주관 선정위원회 심의를 통해 '외도이모네'를 29호점으로 선정했다고 밝혔다...

건강을 챙기려고 먹는 단백질바가 오히려 소화기 건강을 해칠 수 있다는 전문가들의 경고가 나왔다. 건강 전문 매체 '퍼레이드(Parade)'는 소화기내과 전문의들이 기피한다는 의외의 음식으로 단백질바를 지목했다. 단백질과 식이섬유 함량이 높아 다이어트 간식이...

배스킨라빈스가 고객이 반납한 핑크스푼을 활용해 제작한 '핑크드림 리사이클링 NFC 키링'을 캠페인 참여 고객들에게 전달하고 전용 혜택을 공개했다.4일 배스킨라빈스 고객들이 사용 후 반납한 핑크스푼을 수거해 굿즈로 재탄생시키는 친환경 참여형 ESG 활동인 '핑...

미국의 멕시칸 패스트캐주얼 브랜드 '치폴레(Chipotle)'가 서울 강남에 아시아 첫 매장을 열고 본격적인 국내 시장 공략에 나섰다. 개점 첫날부터 수백 명의 대기 인원이 몰리는 등 높은 관심이 이어지는 모습이다. 4일 업계에 따르면 치폴레는 지난 2일 서울 강남에...

롯데웰푸드가 지역 특산물의 우수성을 알리고 지역 경제 활성화를 돕기 위해 행정안전부, 대구광역시 군위군과 손잡고 '군위 사과'를 활용한 신제품 15종을 선보인다.4일 롯데웰푸드에 따르면 이번 협업은 지역상생 프로젝트 '맛있는 대한민국 상생 로드'의 세 번째 ...

홍콩반점0410이 '팔도 홍콩반점' 세 번째 메뉴로 '부대찌개짬뽕'을 선보인다. 4일 홍콩반점은 경기 의정부의 명물 부대찌개를 짬뽕으로 재해석한 신메뉴를 출시한다고 밝혔다. '팔도 홍콩반점'은 전국 8개 권역의 대표 음식과 특산물을 활용해 해당 지역에서만 판매...

하이트진로가 홈술과 믹솔로지 트렌드를 겨냥해 증류식 소주 ‘일품진로’를 하이볼로 즐길 수 있는 한정 선물세트를 선보인다.4일 하이트진로는 '일품진로 하이볼 선물세트'를 한정 출시한다고 밝혔다. 최근 젊은 소비자를 중심으로 확산한 믹솔로지 수요에 맞춰 일품...

칼스버그 코리아가 흑맥주 '코너스 스타우트 포터(Connor’s Stout Porter)'를 생맥주로 국내에 공식 출시한다고 4일 밝혔다.코너스 스타우트 포터는 질소를 활용해 거품을 형성하는 방식의 스타우트 제품이다. 잔 안에서 미세한 질소 기포가 움직이며 거품층을 만드...

뚜레쥬르가 서울의 낮과 밤 풍경을 케이크로 재현한 '글로우 오브 시티'를 출시한다. 뚜레쥬르는 이번 제품에 국내 프랜차이즈 베이커리 업계에서 처음으로 야광 띠지를 도입했다. 띠지에는 서울의 주요 랜드마크가 인쇄돼 있어 낮에는 서울의 풍경을, 어두운 곳에...

오뚜기가 글로벌 핫소스 브랜드 타바스코와 손잡고 멕시칸 푸드 전문 브랜드 '타코부스'를 통해 한정판 메뉴를 출시한다.4일 오뚜기는 '치폴레 싸이 타코 with 타바스코 살사 피칸테'를 선보인다고 밝혔다. 타코부스는 뉴욕 스타일 멕시칸 푸드를 캐주얼하게 즐길 ...

삼립이 추석 명절을 맞아 제주우유와 협업한 선물 전용 브랜드 '골든 모먼츠(GOLDEN MOMENTS)' 선물세트 4종을 선보인다.4일 삼립에 따르면 '골든 모먼츠'는 '인생은 사랑하는 사람들과 함께 나누는 부드럽고 따뜻한 순간들의 기록'이라는 콘셉트 아래 일상 속 가장 ...

소식과 식단관리 트렌드가 확산하면서 '한 공기'의 기준이 작아지고 있다. CJ제일제당은 110g 소용량 백미 제품을 선보이며 기존 잡곡 중심의 미니밥 제품군을 백미까지 확대하고, 소비자의 식사량과 라이프스타일에 맞춘 즉석밥 세분화에 나선다.3일 CJ제일제당은 1...