맘스터치가 중식 대가 후덕죽 셰프와 협업한 두 번째 '후덕죽 셰프 컬렉션'을 선보인다. XO소스의 깊은 감칠맛과 쿵파오소스의 매콤달콤한 풍미를 버거와 순살치킨에 접목해 기존 메뉴와 차별화한 맛을 구현했다.22일 맘스터치는 후덕죽 셰프의 노하우를 담은 2차 '...

롯데웰푸드가 세계 최대 규모 식품 박람회에서 빼빼로와 기능성 껌, 빙과류 등 주요 제품을 선보이며 글로벌 시장 공략에 나섰다. 22일 롯데웰푸드는 프랑스 파리에서 열린 국제 식품 박람회 '시알 파리(SIAL Paris) 2026'에 참가했다고 밝혔다. 올해 행사는 지난 17...

오뚜기가 한강에서 열리는 바비큐 축제에 참여해 즉석라면을 선보인다. 한국식 바비큐와 한강에서 라면을 끓여 먹는 문화를 결합해 축제 방문객에게 색다른 먹거리 경험을 제공한다는 계획이다.22일 오뚜기는 오는 24일부터 25일까지 서울 난지캠핑장에서 열리는 '20...

CJ푸드빌의 이탈리안 비스트로 브랜드 올리페페(Olipepe)가 국내 미식 가이드 '블루리본 서베이'가 발간하는 '서울의 맛집 2027'에 이름을 올렸다. 22일 CJ푸드빌에 따르면 지난해 12월 광화문점에서 첫선을 보인 후 약 10개월 만의 성과다. 지난 7월에는 '2026 레드...

맥도날드가 야심 차게 개발한 대형 버거 '빅아치(Big Arch)'가 마침내 국내에 상륙했다.빅아치는 2024년 포르투갈과 독일, 캐나다 등에서 초기 테스트를 거친 뒤 글로벌 시장으로 판매를 확대해 온 제품이다. 2025년 프랑스 출시 이후 맥도날드 대형 버거 카테고리에...

올해 출시 40주년을 맞은 롯데칠성음료의 대표 청주 '청하'가 또 한 번 변화를 준비하고 있다. 와인과 탄산을 더한 '별빛청하'로 젊은 소비자들을 사로잡은 데 이어 이번에는 주정과 당류를 첨가하지 않고 쌀 본연의 맛을 살리는 새로운 제품을 검토하고 있다.같은 ...

조선호텔앤리조트가 일본 미쉐린 스타 셰프들을 초청해 가을 제철 식재료를 활용한 코스 요리와 프리미엄 사케 페어링을 선보인다. 21일 조선호텔앤리조트는 웨스틴 조선 서울의 '나인스게이트'와 프리미엄 일식 레스토랑 '야마부키', '호무랑' 등 3곳에서 각각 다른...

롯데웰푸드가 11월 11일 빼빼로데이를 앞두고 스트레이 키즈와의 글로벌 SNS 이벤트부터 해외 광고, 국가별 현지 프로모션까지 글로벌 시장을 겨냥한 마케팅을 펼친다. 빼빼로데이를 전 세계 소비자가 함께 즐기고 마음을 나누는 기념일로 알리고 브랜드 입지를 강화...

겨울철 간식으로 사랑받는 고구마는 베타카로틴이 풍부한 건강 식품이다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환돼 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강 유지 등 다양한 기능을 수행한다. 그러나 고구마의 조리 방식과 함께 섭취하는 음식에 따라 영양소 흡수율이 크...

스타벅스 코리아가 겨울 시즌을 맞아 22일부터 크리스마스 한정 음료와 푸드, 굿즈를 대거 출시한다. 신동우 대표이사가 이끄는 스타벅스 코리아는 연말 분위기를 담은 다채로운 상품들로 본격적인 크리스마스 시즌을 연다. 이번 시즌에는 겨울철 스테디셀러인 '토피...

백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 새마을식당이 미국과 태국, 몽골 등 해외 시장에서 가파른 성장세를 보이며 K-BBQ 대표 브랜드로 자리잡고 있다.21일 더본코리아는 2023년 미국에 첫 진출한 새마을식당이 약 3년 만에 월평균 매출 약 70% 증가를 기록했으며, 태...

미국 멕시칸 푸드 브랜드 '치폴레(Chipotle)'가 신세계백화점 강남점에 국내 2호점을 연다. 지난달 서울 강남역 인근에 첫 매장을 선보인 지 약 두 달 만이다.21일 외식업계에 따르면 치폴레는 오는 28일 신세계백화점 강남점 지하 1층에 국내 2호점을 개점한다.앞서...

생수와 커피를 중심으로 시작한 이마트24의 자체브랜드 '옐로우'가 론칭 1년 만에 고객의 일상 속에 깊숙이 자리 잡았다. 21일 이마트24는 '옐로우'의 대표 상품인 '쓴·단·짠·향·땅 커피'와 '올데이워터 생수 500ml'의 누적 판매량이 1200만개를 넘어섰다고 밝혔다. ...

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 겨울 시즌을 맞아 인기 캐릭터 호빵맨과 손잡고 차별화된 제품을 내놓았다. 21일 GS25는 겨울 시즌을 맞아 인기 캐릭터 호빵맨과 손잡고 차별화된 제품을 내놓았다고 밝혔다. 30년 넘게 사랑받아온 호빵맨 IP를 활용해 캐릭터 팬...

오뚜기가 1인분 핸디푸드 브랜드 'UNO(우노)'의 광고 모델로 리그 오브 레전드(LoL) 프로게이머 쵸비(Chovy, 정지훈)를 발탁했다. e스포츠 팬층과 접점을 넓혀 1030세대 소비자에게 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다.20일 오뚜기는 e스포츠 구단 젠지(Gen.G) 소속 ...

애슐리퀸즈가 고객 투표를 통해 대표 메뉴를 선정하는 이벤트를 진행한다. 20년 넘게 사랑받아온 시그니처 메뉴 20종을 후보로 올려 고객 선호도를 확인하고, 투표 참여자를 대상으로 식사권도 증정한다.20일 애슐리퀸즈는 이날부터 11월 3일까지 '애슐리 시그니처 ...

삼양식품이 세계 최대 식품박람회인 '시알 파리(SIAL Paris) 2026'에 참가해 '불닭'과 프로틴 파스타 '탱글'을 선보였다. 20일 삼양식품은 프랑스 파리 노르 빌팽트에서 열리고 있는 이번 박람회에서 메인 부스 '크레이브 랜드(CRAVE LAND)'와 비즈니스 라운지를 중...

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 전자레인지·에어프라이어·오븐 기능을 통합한 차세대 조리기기를 선보인다. 단순 가열을 넘어 상품별 맞춤 조리가 가능한 푸드테크 혁신이다. 20일 CU는 이번 달 22일부터 편의점 업계 최초로 '스마트쿠커'를 도입한다고 밝혔다. ...

고물가로 집에서 식사를 해결하려는 소비자가 늘어나는 가운데, 대상 청정원이 간편하게 요리의 맛을 높일 수 있는 소스 신제품을 선보인다. 토마토를 활용한 요리 베이스부터 분식에 곁들이는 치즈소스, 샐러드와 육류에 활용하는 글레이즈까지 제품군을 확대하며 ...

글로벌 맥도날드가 개발한 대형 버거 '빅아치(Big Arch)'가 국내에 출시된다. 두 장의 순쇠고기 패티와 세 장의 화이트 체다 치즈, 크리스피 어니언 등을 넣어 풍성한 구성을 강조한 제품이다.19일 한국맥도날드는 오는 22일 빅아치가 국내에 출시된다고 밝혔다. 해...

국립중앙박물관에서는 왕이 하사한 '로열라면'을 내놓고, 춘천에서는 닭갈비에 라면을 곁들였다. 오뚜기가 최근 문화 콘텐츠와 지역 먹거리 등 다양한 요소를 자사 제품과 연결하는 오프라인 체험 행사에 참여하며 고객 접점을 넓히고 있다.19일 식품업계에 따르면 ...

버터가 똑 떨어진 아침, 식빵 표면에 마요네즈를 얇게 펴 바르고 팬에 구우면 평소보다 훨씬 진한 황금빛 크러스트가 완성된다는 조리법이 국내외 요리 커뮤니티와 쿠킹 유튜브 채널을 중심으로 빠르게 번지고 있다. 완성된 토스트는 겉면이 한쪽으로 치우침 없이 고...

롯데칠성음료가 수입·판매하는 미국 와인 '카니버'가 크로스오버 그룹 포레스텔라와 손잡고 특별한 협업 상품을 선보인다. 포레스텔라 멤버들의 모습이 담긴 키링부터 사인 에코백, 포토카드까지 다양한 굿즈를 와인과 함께 구성해 팬들의 관심을 끌 전망이다.특히 ...

CJ제일제당이 '비비고 김부각'의 판매 호조를 바탕으로 프리미엄 김 제품군을 확대한다. 전통 수제 방식을 살린 김부각에 이어 보관 편의성을 높인 캔김을 선보이며 국내 소비자는 물론 방한 외국인 관광객까지 겨냥한다.19일 CJ제일제당에 따르면 지난 6월 출시한 '...

하이트진로가 10년 숙성 복분자 원액에 제로슈거를 더한 신제품 '진로 복분자'를 선보인다. 복분자주에 소주와 사이다를 섞어 마시는 '복소사' 열풍을 겨냥하면서 장기 숙성 원액으로 기존 제품과 차별화를 꾀했다.하이트진로는 19일 10년 숙성 복분자 원액을 사용한...