중복(中伏)인 오늘(25일) 전통 보양식 삼계탕을 집에서 제대로 끓이는 방법을 공개한다. 25일 중복을 기점으로 여름철 대표 보양식인 삼계탕에 대한 관심이 높아지고 있다. 장어구이, 콩국수, 추어탕, 육개장 등 여러 보양식이 있지만, 복날 음식의 대명사는 역시 ...

투썸플레이스가 히트 상품인 말차와 크런치 아박의 장점을 결합한 신제품 '떠먹는 말차 초코 크런치 아박'을 출시하고 여름 디저트 시장 공략에 나선다.24일 투썸플레이스는 말차와 초콜릿, 크런치 초코볼을 조합한 신제품 ‘떠먹는 말차 초코 크런치 아박’을 출시한...

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 오는 31일부터 빵과 케이크 등 일부 제품 가격을 인상한다.24일 CJ푸드빌에 따르면 뚜레쥬르는 오는 31일부로 빵과 케이크 등 76종의 권장소비자가격을 평균 8.2% 인상한다. 이에 따라 '데일리우유식빵'은 200원, '...

백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 중식 브랜드 홍콩반점0410(이하 홍콩반점)이 전국 향토음식 재해석 프로젝트 '팔도 홍콩반점'의 두 번째 메뉴인 '애호박찌개짬뽕'을 출시한다. 애호박찌개짬뽕은 광주 지역 향토음식인 애호박돼지찌개를 짬뽕 형태로 재해석한 메...

지난 22일 유튜브 채널 '영국남자 Korean Englishman'가 공개한 영상에서는 런던-서울 신규 노선 운항을 앞둔 버진 애틀랜틱(Virgin Atlantic) 항공사의 승무원들이 한국 대표 음식을 처음으로 시식하는 모습이 담겼다. 첫 메뉴로 김치와 갈비찜, 달걀찜이 등장했다...

"붉은 스무디의 흔적을 남기지 마십시오"최근 메가MGC커피 매장에서 음료를 주문한 소비자들의 영수증에 정체를 알 수 없는 문구가 등장했다. 별다른 설명 없이 불길한 상황을 암시하는 이른바 '나폴리탄 괴담' 형식이다. 예상치 못한 문구를 접한 소비자들이 영수증...

CJ제일제당이 K-증류주 브랜드 'jari(자리)'를 앞세워 국내 최대 프리미엄 주류 박람회에 처음 참가한다. 한국 전통주를 숙성해 만든 새로운 K-증류주를 선보이며 글로벌 시장에서의 경쟁력을 확인할 계획이다.23일 CJ제일제당은 프리미엄 증류주 브랜드 'jari'를 통...

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 K-POP 아이돌의 컴백 허브로 자리매김하면서 가파른 성장세를 보이고 있다. 올해 K-POP 아이돌 앨범 및 협업 상품 누적 매출은 협업을 시작한 2023년 연간 매출과 비교해 100배 증가했다. 지난 2023년 아이돌 앨범 판매를 시작...

호텔업계가 자체 김치 브랜드를 앞세워 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다. 공항 면세점 입점, 해외 수출 확대를 통해 외국인 관광객과 해외 소비자 접점을 넓히며 K-푸드 시장 공략에 나서는 모습이다.지난 20일 업계에 따르면 롯데호텔과 워커힐 호텔앤리조트는 ...

맥도날드가 내일(23일)부터 강원도 홍천 쌀로 만든 '홍천 우리쌀 칩'을 정식 출시한다. 기존 감자튀김 위주의 사이드 메뉴 라인업에 국산 쌀을 활용한 스낵이 더해지면서, 맥도날드의 '한국의 맛(Taste of Korea)' 프로젝트가 이제는 상시 판매 메뉴로까지 확대됐다....

파리바게뜨가 KT 멤버십 고객을 대상으로 최대 50% 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다.이번 행사는 16일부터 31일까지 총 16일간 진행된다. 행사 기간 동안 1만원 이상 구매 고객에게 전 제품 최대 50% 할인 혜택을 제공하며, 할인 금액은 1만원 이상 구매 고객에...

이랜드이츠의 이탈리안 다이닝 브랜드 리미니가 22일 서울 서초구 뉴코아아울렛 강남점에 '리미니 강남본점'을 리뉴얼 오픈했다.매장 규모는 기존 45평에서 56평으로 확장됐으며, 좌석 역시 48석에서 68석으로 늘어났다. 리미니는 1만원대 가격대를 유지하면서 수제 ...

1980년대 청춘들의 추억 속 술인 '캪틴큐'가 다시 주목받고 있다. 롯데칠성음료가 관련 상표를 출원하면서 단종 11년 만의 부활 가능성에 관심이 쏠리고 있다.21일 업계에 따르면 롯데칠성음료는 지난 16일 지식재산처에 '럼 캪틴큐(Captain Q)' 상표를 출원했다.캪...

여름철 즐겨 먹는 수박을 반으로 잘라 랩으로 덮어 냉장고에 보관하는 가정이 많다. 하지만 랩만으로는 수박에 이미 번식한 세균을 막을 수 없다는 사실이 확인됐다. 많은 사람들이 수박 껍질을 먹지 않는다는 이유로 씻지 않고 바로 칼을 댄다. 이 과정에서 껍질 ...

아워홈의 글로벌 푸드 마켓 콘셉트 뷔페 '테이크(TAKE)'가 개점 80일만에 6만명의 방문객을 기록하며 외식업계의 주목을 받고 있다.21일 아워홈은 지난 5월 서울 종로구 영풍빌딩 지하 2층에 개장한 테이크 1호점이 개점 80일 만에 6만명의 방문객을 기록했다고 밝혔...

GS25 해안가 점포들이 외국인 관광객 증가에 힘입어 매출 신장세를 기록했다. 21일 GS리테일은 7월 1일부터 19일까지 위챗페이·알리페이 등 외국인 결제수단 이용 현황을 집계한 결과, 강릉·속초·해운대·제주 등 전국 해안 관광지 소재 GS25 매장 100여 곳에서 전...

배스킨라빈스가 네이버페이와 손잡고 7월 '슈퍼 배라위크' 프로모션을 진행한다. 기존 '배라위크' 혜택에 네이버페이 결제 고객을 위한 특별 혜택을 더해 레디팩과 커피를 보다 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 했다. 행사는 오는 26일까지 일주일간 진행된다. 배라...

롯데GRS가 대한민국을 대표하는 문화 관광 랜드마크인 국립중앙박물관에 푸드코트 '한식미관'을 열고 문화 상권 공략에 나섰다. 역사와 공항을 중심으로 운영해온 컨세션 사업 영역을 박물관·미술관·과학관 등 문화 시설로 넓히며 사업 포트폴리오 다각화에 속도를 ...

웰니스 다이닝 레스토랑 '닥터로빈'이 여름 시즌을 맞아 건강과 맛을 동시에 잡은 다채로운 신메뉴 라인업을 대거 출시해 눈길을 끌고 있다. 지중해식 문어 요리부터 든든한 함박 파스타, 저당 디저트, 여름 특화 음료까지 총 10여 종의 신메뉴를 한꺼번에 선보이며 ...

일요일 낮, 서울 이태원의 한 베이커리 앞에서 행인들이 하나둘 걸음을 늦췄다. 활짝 열린 매장 안에서 음악에 몸을 맡긴 사람들이 춤을 추고 있었기 때문이다.평소와 다름없이 느긋한 주말의 거리였지만, 몇 걸음 안으로 들어서자 묵직한 비트가 귀를 채웠다. 밤늦...

세계 최고의 축구 스타 리오넬 메시가 39세에도 정상급 기량을 유지하는 비결이 화제가 되고 있다. 메시는 최근 경기장 밖에서 철저한 식단 관리와 함께 남미 전통 음료인 예르바 마테를 즐기는 모습을 자주 보여왔다. 아르헨티나 방송 프로그램 '라 코르니사'와의...

대상 청정원의 간편식 브랜드 호밍스가 해동 없이 물만 넣어 약 3분 30초 만에 완성할 수 있는 '초간편 볶음요리' 5종을 새롭게 선보인다.대상은 20일 '불맛오징어볶음', '김치두루치기', '정통잡채', '순살간장찜닭', '뚝배기불고기'로 구성된 초간편 볶음요리 5종...

장 건강을 위해 즐겨 찾는 요거트가 오히려 복부 팽만감이나 가스를 유발한다면 함께 곁들인 식재료가 원인일 수 있다. 소화기 질환 학계에서는 소장에서 흡수되지 않고 대장에서 미생물에 의해 쉽게 발효되는 탄수화물 성분인 '포드맵(FODMAP)'에 주목한다. 이 성...

잉글랜드 축구 국가대표팀과 아스널의 핵심 공격수 부카요 사카가 60년 만의 월드컵 우승을 향한 도정 속에서 최상의 경기력을 유지하기 위해 섭취하는 특별한 아침 식단이 공개됐다. 지난 14일(현지시간) 영국 지역 매체 노팅엄포스트(Nottingham Post)가 보도한 ...

소주, 두꺼비, 그리고 방탄소년단 뷔. 쉽게 떠올리기 어려웠던 조합이 현실이 됐다. 글로벌 No.1 소주 진로와 글로벌 스타 뷔의 앰배서더 협업 소식이 공개되면서 익숙했던 소주 브랜드에도 신선한 활기가 돌고 있다. 하이트진로는 최근 글로벌 No.1 소주 브랜드 진...