캐비어가 공짜 안주?... 지금은 고급이지만 원래는 값싼 '서민의 맛'이었던 음식 7가지
한때 서민의 허기를 채우던 하층민의 음식이 이제는 지갑이 두터운 이들만이 누릴 수 있는 '럭셔리 푸드'로 변모하고 있습니다.최근 테이스트 아틀라스가 분석한 바에 따르면, 이러한 음식의 지위 변화는 희소성 증가와 사회적 인식의 변화가 복합적으로 작용한 결과...
한때 서민의 허기를 채우던 하층민의 음식이 이제는 지갑이 두터운 이들만이 누릴 수 있는 '럭셔리 푸드'로 변모하고 있습니다.최근 테이스트 아틀라스가 분석한 바에 따르면, 이러한 음식의 지위 변화는 희소성 증가와 사회적 인식의 변화가 복합적으로 작용한 결과...
국내 와인 유통업계 최초 상장사인 나라셀라가 칠레 대표 와인 브랜드 베라몬테와 손잡고 개발한 신제품 'V9'을 선보인다고 4일 발표했습니다. 마승철 회장이 이끄는 나라셀라는 이번 협업 프로젝트를 통해 와인 문화의 대중화라는 자사 철학과 베라몬테의 우수한 ...
편의점 GS25가 트렌드 음료 브랜드 스프린트와 손잡고 일본 대표 애니메이션 '진격의 거인'을 테마로 한 프리미엄 이온음료 2종을 독점 판매합니다. GS리테일은 내일 'GS25 스프린트 진격의 거인 이온자몽500ML'과 'GS25 스프린트 진격의 거인 이온머스캣500ML'을 ...
하이트진로가 강력한 리얼탄산 100% '테라'의 신규 모델로 대한민국 축구 국가대표팀 캡틴 손흥민을 전격 발탁하며 올봄 주류 시장에 승부수를 던졌습니다. 올해로 출시 7주년을 맞이한 테라와 대한민국 축구의 '7번'을 상징하는 손흥민의 조합도 눈길을 끄는데요. ...
스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 봄철을 맞이해 벚꽃을 테마로 한 '체리블라썸' 시즌 한정 메뉴 5종을 새롭게 선보였습니다. 매일유업의 관계사 엠즈씨드가 운영하는 폴 바셋은 이번 봄 시즌을 위해 체리블라썸 아이스크림, 체리블라썸 카페라떼, 체리블라썸 아이스...
편의점 GS25가 새 학기를 맞아 학창시절 추억을 담은 특별 도시락을 선보입니다. 3일 출시되는 '이달의 도시락 개강·개학편'은 고물가 시대 합리적 가격으로 든든한 한 끼를 제공하겠다는 취지로 기획되었습니다. 이번 3월 도시락은 학교 급식에서 인기 있던 메뉴들...
치킨 프랜차이즈 bhc가 고객들의 폭발적인 반응을 얻고 있는 '뿌링퀀시 챌린지'의 세 번째 시즌을 이달 말까지 진행한다고 발표했습니다. 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 연속 흥행에 성공한 '뿌링퀀시 챌린지'에 대한 뜨거운 고객 호응을 바탕으로 3월에도 ...
이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌가 중동 디저트에서 영감을 받은 '카사타 두바이 케이크'를 출시했습니다. '카사타 두바이 케이크'는 촉촉한 초코 시트에 부드러운 초코 크림을 더하고, 구운 카다이프를 케이크 안팎에 풍성하게 담아 바삭한 식감을 살린 것이 ...
라이프스타일 브랜드 할리스가 시그니처 메뉴인 '바닐라 딜라이트' 출시 18주년을 기념해 오는 4일(수)부터 '바딜데이 프로모션'을 진행합니다. 할리스의 시그니처 메뉴이자 스테디셀러인 '바닐라 딜라이트'는 바닐라 파우더를 사용해 고급스러운 풍미를 즐길 수 있...
글로벌 피자 브랜드 도미노피자가 새 학기를 맞은 전국 초·중·고등학생들을 응원하는 특별 프로모션을 선보입니다. 도미노피자는 3일부터 오는 8일까지 만 14세부터 49세까지의 자사 앱 회원을 대상으로 모든 피자(M, L) 온라인 방문 포장 40% 할인 쿠폰을 제공한다...
두바이 쫀득 쿠키 열풍이 채 가시기도 전에 새로운 음식 트렌드가 소셜미디어를 강타하고 있습니다. 제철을 맞은 봄동을 활용한 '봄동비빔밥'이 MZ세대를 중심으로 급속히 확산되며 건강한 먹거리 열풍을 이끌고 있습니다. 지난달 28일 엑스와 각종 온라인 커뮤니티...
루이 비통이 오는 3월 13일부터 2026년 부활절을 기념한 특별한 초콜릿 컬렉션을 선보입니다. 루이 비통 페이스트리 셰프 막심 프레데릭이 제작한 이번 컬렉션은 하우스의 상징적인 디자인 요소를 초콜릿으로 재탄생시킨 독창적인 작품들로 구성됩니다. 이번 컬렉션...
이랜드이츠의 월드 고메 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가 오늘(27일) 서울 성수동 '성수낙낙'에 신규 매장을 오픈했습니다. 이번 성수낙낙점은 지난해 성수에서 운영했던 '하우스오브애슐리' 팝업을 확장한 매장으로, 브랜드의 새로운 버전을 선보이는 첫 공간입니다. 성...
국내 최대 배달앱 배달의민족이 오는 3월 한 달간 대규모 할인 이벤트를 실시합니다. 매일 0원과 100원에 인기 상품을 구매할 수 있는 기회를 제공하며, 최대 1만 원까지 할인받을 수 있는 파격적인 혜택을 선보입니다. 27일 우아한형제들은 오는 3월 2일부터 4주간...
요즘과 같은 고물가 시대에도 '소소한 행복'은 포기할 수 없는 법입니다. 부담 없는 가격과 귀여운 크기로 즐거움을 전하는 파리바게뜨의 새로운 '한입 브레드' 시리즈가 소비자들의 눈길을 사로잡고 있습니다.27일 파리바게뜨는 '한입 브레드'라는 새로운 라인업을 ...
하이트진로가 두바이 쫀득 쿠키의 인기에 힘입어 새로운 한정판 제품을 선보입니다. 하이트진로는 27일 두바이 쫀득 쿠키 맛을 구현한 '두쫀쿠향에이슬'을 한정 출시한다고 발표했습니다. 이번 신제품은 최근 디저트 트렌드로 자리잡은 두바이 쫀득 쿠키의 특징적...
더본코리아의 우동·덮밥 전문점 역전우동0410(이하 '역전우동')이 자사 브랜드 새마을식당과 협업해 신메뉴 '열탄제육덮밥'을 출시한다고 27일 밝혔습니다. '열탄제육덮밥'은 새마을식당의 시그니처 메뉴 '열탄불고기' 특제소스를 더한 제육볶음을 밥 위에 담아 완...
이디야커피가 고객 취향에 따라 색다르게 즐길 수 있는 베이커리 신제품 '연유뿌린 버터쫀득모찌'를 출시했다고 27일 밝혔습니다. 최근 빠르게 변화하는 디저트 트렌드에 발맞춰 기획된 이번 제품은 섭취 방식을 통해 서로 다른 매력을 경험할 수 있도록 한 것이 특...
철분이 풍부한 시금치를 더욱 효과적으로 섭취하는 방법이 주목받고 있습니다. 단순히 먹는 것보다 섭취 시간과 함께 먹는 음식을 고려하면 영양소 흡수율을 크게 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 27일 헬스조선이 인용해 보도한 미국 농무부(USDA) 자료에 ...
버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치가 다음 달 1일부터 일부 메뉴의 판매가격을 인상한다고 27일 밝혔습니다. 맘스터치의 가격 조정은 지난 2024년 10월 이후 약 1년 5개월 만에 이뤄지는 것으로, 단품 기준으로 총 43개 품목이 대상이며, 평균 인상률은 2.8%입니다. 주...
국내 대표 커피 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피는 지난 10일 선보인 '쫄깃 분모자 떡볶이'가 출시 2주 만에 누적 판매량 14만 개를 돌파하며 가파른 흥행세를 기록하고 있다고 26일 밝혔습니다. 이번 성과는 '컴포즈가 필요한 순간'을 일상 전반으로 넓히겠다는 전략...
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc의 신메뉴 '스윗칠리킹'이 3개월 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파했습니다. 이는 지난해 11월 18일 출시 이후 약 한 달 만에 40만, 두 달 만에 80만 개를 기록하고, 3개월 차에 접어든 현재까지도 판매량의 꺾임 없이 꾸준한...
최근 디저트 시장에서는 이른바 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 빠르게 확산하며 하나의 메가 트렌드로 자리 잡고 있습니다.두바이 초콜릿에서 시작된 이 흐름은 피스타치오와 초콜릿, 그리고 바삭한 카다이프 식감을 결합한 독특한 식감 경험을 앞세워 소비자 ...
글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이가 신선하고 건강한 식사를 제공하는 써브웨이가 오렌지 초코칩 쿠키, 포테이토 베이컨 수프, 꼬마빵 등 사이드메뉴 3종을 선보였습니다. 메인 메뉴와 함께 즐길 수 있는 선택지를 확대해 고객 만족도를 높이겠다는 계획입니다. 오...
식품의약품안전처가 전국 디저트 배달업체와 아이스크림 무인판매점을 대상으로 실시한 집중점검에서 81곳이 식품위생법 위반으로 적발됐습니다. 특히 인기 디저트인 두바이 쫀득 쿠키 판매업체에서는 식중독균이 기준치를 초과 검출되는 등 심각한 위생 문제가 드러...