"'이것' 함량 높다"... '사향고양이 똥' 루왁커피, 향과 풍미의 비밀 밝혀졌다
세계에서 가장 비싼 커피로 알려진 루왁 커피의 독특한 맛과 향의 비밀이 과학적으로 규명되었습니다. 인도 켈랄라중앙대 팔라티 앨리시 시누 교수 연구팀이 사향고양이 배설물에서 추출한 커피 원두와 전통 방식으로 수확한 원두를 비교 분석한 결과, 사향고양이 ...
세계에서 가장 비싼 커피로 알려진 루왁 커피의 독특한 맛과 향의 비밀이 과학적으로 규명되었습니다. 인도 켈랄라중앙대 팔라티 앨리시 시누 교수 연구팀이 사향고양이 배설물에서 추출한 커피 원두와 전통 방식으로 수확한 원두를 비교 분석한 결과, 사향고양이 ...
지난 23일 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 전국 가맹점에 2025 신동진 단일품종 햅쌀을 공급했다고 발표했습니다. 한솥도시락은 '따끈한 도시락으로 지역사회에 공헌한다'는 기업 철학을 바탕으로 우수한 품질의 신동진 단일품종 햅쌀을 꾸준히 사용하며...
'젤리 덕후'라면 한번쯤 꿈꿔봤을 세상. 동화 속에 들어온 듯한 기분을 느낄 수 있는 '츄토피아'가 홍대 한복판에 모습을 드러냈습니다.오늘 25일 정식 오픈을 앞둔 츄파춥스·멘토스 팝업 스토어 '츄토피아(CHUTOPIA)'가 미디어데이를 통해 처음 공개됐습니다.서울 ...
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 제주도의 대표 특산물인 우도 땅콩을 활용한 지역 한정 도넛 2종을 새롭게 선보였습니다. 이번에 출시된 신제품은 로코노미(로컬+이코노미) 트렌드에 맞춰 제주 우도 땅콩을 주재료로 사용한 특화 상품으로, 제주 탑동점을 비롯한...
초겨울 추위가 찾아오면서 면역력 관리가 중요한 시기가 되었습니다. 이런 때일수록 필수 아미노산이 풍부한 닭고기는 면역력 강화에 효과적인 식재료로 주목받고 있습니다. 닭고기는 다양한 양념과의 조화가 뛰어나 환절기 건강 식단으로 활용하기에 최적입니다. ...
프리미엄 밀크티 전문 브랜드 공차코리아가 고객들에게 더욱 완성도 높은 티 경험을 선사하기 위해 새로운 푸드 메뉴를 선보입니다.29일 공차코리아는 공차 음료와 완벽한 조화를 이루는 신메뉴 2종을 출시한다고 발표했습니다. 이번에 새롭게 선보이는 제품은 '트...
SPC 배스킨라빈스가 가을철을 맞아 고객들에게 특별한 혜택을 선사하는 '31데이' 이벤트를 실시합니다. 이번 '31데이' 행사는 31일이 포함된 달의 마지막 날에만 진행되는 특별 프로모션으로, 패밀리 사이즈 구매 시 하프갤론으로 무료 업그레이드 혜택을 제공합니...
이디야커피가 고객 편의성을 높이기 위한 새로운 서비스를 출시했습니다. 커피 전문 브랜드 이디야커피는 정기 구독 서비스를 통해 고객들이 원하는 커피 제품을 정기적으로 받아볼 수 있는 시스템을 구축했습니다. 24일 이디야커피는 10월 22일부터 네이버 플랫폼...
농심이 창립 60주년을 기념해 선보인 '농심라면'이 큰사발 버전으로 돌아와 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있게 됐습니다.오는 27일 출시되는 '농심라면큰사발면'은 지난 1월 화제를 모았던 봉지면의 장점을 그대로 살린 용기면 버전입니다.농심 측에 따르면 봉지...
세계적인 래퍼 카디비(Cardi B)가 한국의 고추참치를 직접 요리해 먹는 모습을 공개하면서 해외에서 K푸드 열풍이 다시 한번 불고 있습니다. 국내에서는 간단한 식사 대용으로 여겨지던 고추참치가 글로벌 스타의 입맛을 사로잡으며 새로운 한류 아이템으로 떠오르고...
가을이 깊어가면서 충남 공주의 갑사 단풍이 절정을 맞고 있습니다. 계룡산 국립공원 내 위치한 갑사는 매년 이맘때면 붉게 물든 단풍으로 전국의 많은 관광객들의 발길을 이끌고 있는데요. 단풍구경을 마친 후에는 공주 시내 곳곳에 숨어있는 개성 넘치는 로컬 카...
오븐·후라이드 치킨 전문점 푸라닭 치킨이 이탈리아 출신 파브리(본명 파브리치오 페라리) 셰프와 미슐랭 셰프와의 특별한 만남을 통해 새로운 맛의 경험을 선사합니다. 23일 푸라닭 치킨은 파브리 셰프와 손잡고 신메뉴 '파브리파불로'를 선보인다고 밝혔습니다. ...
세븐일레븐이 겨울철을 맞아 온장고에서 따뜻하게 즐길 수 있는 캔 버전 사케 '간바레오또상180ml'를 새롭게 선보였습니다. '간바레오또상'은 "아빠 힘내세요!"라는 의미를 담고 있으며, 국내에서 가장 널리 알려진 대중적인 사케로 평가받고 있습니다. 이번에 출시...
최근 스타벅스코리아가 전국 매장에 '개인용 데스크톱·프린터·멀티탭·칸막이 사용 금지' 안내문을 내걸며 사실상 '카공족 제재'에 나섰습니다. 장시간 자리를 비우는 고객에게는 소지품을 챙기도록 권고하는 문구도 포함됐습니다.그동안 스타벅스는 자유롭게 머무를 ...
서울 광화문대로 한복판, 명품 브랜드의 대형 광고가 걸리던 자리에 시민들의 시선을 사로 잡는 새로운 광고가 등장했습니다.단청 무늬 프레임 안에 붉은 글씨로 새겨진 '한국맛'이라는 세 글자. 바로 버거킹이 새롭게 선보이는 '한국맛 크리스퍼' 캠페인입니다.이어...
국정감사에서 슈링크플레이션으로 질타를 받은 교촌치킨이 논란이 됐던 순살 메뉴 4종을 기존 사양으로 되돌리기로 결정했습니다. 23일 교촌치킨 측은 지난 9월 리뉴얼 출시했던 간장순살, 레드순살, 반반순살(간장+레드), 반반순살(레드+허니) 등 4개 메뉴를 종전 ...
가을철 건강 관리에 대한 관심이 높아지는 가운데, 호박씨가 체중 감량과 각종 질병 예방에 탁월한 효과를 보이는 슈퍼푸드로 재조명받고 있습니다. 지난 20일(현지 시간) 영국 일간 인디펜던트에 따르면 호박씨는 식이섬유와 아연 등 핵심 영양소가 풍부해 가을철 ...
겨울만 되면 어김없이 등장하는 '호빵 시즌'이 돌아왔습니다.SPC삼립이 대표 제품 '삼립호빵'의 2025 시즌 신제품 14종을 선보이며 한층 다양해진 구성으로 소비자들의 입맛을 공략합니다.이번 시즌 슬로건은 '우리들의 겨울 호올릭'입니다. 추운 계절, 일상 속 다양...
건강한 식생활에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 저당·저칼로리 제품에 대한 수요가 급증하고 있는 가운데, 대상 청정원이 자체 개발한 'LOWTAG' 엠블럼을 부착한 저당 소스 신제품 2종을 새롭게 출시했습니다. 대상 청정원은 식품의약품안전처의 저·무 영양강...
22일 하림이 운영하는 The미식(더미식)이 장인라면 출시 4주년을 기념해 새로운 광고 캠페인 '굳이 라면, 하나 때문에'를 공개했습니다. 이번 캠페인은 배우 이정재와 4년째 협업을 이어가며 제작되었으며, 진짜 재료로 제대로 만든 라면이라는 핵심 메시지를 통해 ...
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 프리미엄 콘셉트 '원더스(Wonders)' 론칭 1주년을 기념해 다채로운 온오프라인 이벤트를 개최합니다. 던킨은 지난해 9월 '던킨 원더스 청담' 매장을 오픈하며 새로운 프리미엄 콘셉트인 '원더스'를 선보였습니다. 1주년을 맞은 이...
농심켈로그가 건강한 식습관을 추구하는 현대인들을 위해 혁신적인 제품을 선보입니다. 22일 회사는 국내 최초의 제로슈거 컵시리얼인 '프로틴 그래놀라 제로슈거 컵시리얼'을 출시한다고 발표했습니다. 이번 신제품 출시는 지난 5월 선보인 '프로틴 그래놀라 제로...
한국 맥도날드가 감자튀김 마니아들의 심장을 뛰게 할 소식을 전했습니다. 지난 7월 13일 '세계 감자튀김의 날'을 맞아 말레이시아 맥도날드가 선보였던 'XXL 감자튀김'. 이와 유사한 제품이 드디어 한국에도 상륙할 전망입니다.당시 말레이시아에서는 XXL 사이즈 감...
네슬레코리아가 지난 20일 킷캣의 신제품 '킷캣 타블렛' 3종을 출시한다고 발표했습니다. 이번 신제품은 부드러운 밀크 초콜릿 베이스 위에 바삭한 시그니처 웨이퍼와 다채로운 필링을 더해 업그레이드된 맛과 비주얼을 선보입니다. 새롭게 출시되는 킷캣 타블렛은 ...
외식업계에서 불닭, 마라, 불향 등 자극적이고 진한 맛을 선호하는 소비 패턴이 급속도로 확산되고 있습니다. 고물가로 인한 일상의 피로감이 누적되면서, 2030 세대를 중심으로 매운맛을 통해 스트레스를 풀어내는 도파민 푸드 현상이 뚜렷하게 나타나고 있습니다. ...