롯데GRS(대표이사 이원택)의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 지난 10일 싱가포르 주얼 창이 공항(Jewel Changi Airport)에 1호점을 오픈하며 동남아 현지 파트너사와의 협업을 통한 사업 확장에 힘쓰고 있습니다.

그간 롯데리아는 동남아시아국 진출 시 해당국의 수도 내 도심에 1호점을 오픈으로 브랜드 접점 확대를 통한 시장 확대 전략과 다르게 싱가포르의 입점 지역 및 상권 등의 특수성에 맞춘 전략에 기반해 1호점 입지를 검토했습니다.

이에 11일 공식 개점한 롯데리아 싱가포르 1호점은 싱가포르 창이 국제 공항과 연결된 전 세계 공항 교통 허브의 특수성과 쇼핑•엔터테인먼트 복합 공간의 쇼핑몰인 주얼 창이 공항 내 B1층 약 48평 60석 규모로 1호점을 설계했습니다.

공식 개점에 앞서 10일 열린 그랜드 오픈식에는 롯데GRS 이원택 대표이사와 파트너사 카트리나 그룹 알란 고(Alan Goh) 회장 등 양사 주요 경영진과 주 싱가포르 한국 대사관 김준겸 참사관 등이 참석해 오픈을 기념했습니다.

사진 제공 = 롯데GRS

이날 롯데GRS 이원택 대표이사는 '싱가포르 1호점은 롯데GRS와 카트리나의 두 그룹이 한국과 싱가포르를 넘어 글로벌 외식업계로 발전하는 상징이 될 것'이라고 전했습니다.

또한 카트리나 그룹 알란 고 회장 역시 '한국의 버거 문화를 40년 넘게 선도해온 롯데리아를 싱가포르에 소개하게 되어 매우 자랑스럽습니다'며 '앞으로 이 시장에서 롯데리아 브랜드를 함께 키워나가길 기대합니다'라고 밝혔습니다.

롯데리아 싱가포르 1호점은 공간의 특수성을 반영해 주얼 창이 공항의 대표적 엔터테인먼트 요소인 세계에서 가장 높은 실내 폭포인 레인 보텍스(Rain Vortex)의 장관을 배경으로 즐길 수 있도록 개방적인 공간으로 구성했습니다.

사진 제공 = 롯데GRS

이어 메뉴 역시 롯데리아의 K-버거 브랜드를 담아낸 리아 불고기•리아 새우 등의 대표 메뉴와 더불어 버거를 한식으로 재해석한 김치불고기버거, 지난해 대표 인기 메뉴 모짜렐라버거 등 한국과 동일한 버거 라인업으로 구성했습니다.

롯데리아는 이번 싱가포르 1호점 오픈으로 7번째 해외 진출국 성과와 함께 지속적인 글로벌 사업 확대로 K-프랜차이즈 기업으로 성장을 위한 방안을 모색할 계획입니다.