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[인사이트] 디지털뉴스팀 = 바삭한 식감과 달달함으로 신흥 초콜릿 강자로 자리매김한 '몰티져스'가 민트 아이스크림과 만났다.호주의 국민 초코볼 과자로 우리나라에서도 많은 초코 덕후들이 직구해서 먹을 만큼 인기를 끌었던 몰티져스는 최근 국내 편의점 등에서...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 야들야들 윤기 좔좔 흐르는 닭강정은 단연 길거리 음식 넘버 원이다.닭강정은 뜨거울 때 먹어도 맛있고 차갑게 식은 상태로 먹어도 꿀맛이라 쫄깃쫄깃한 양념 떡과 함께 즐기면 금세 한 컵 '순삭'이다.웬만하면 맛이 없을 수가 없는 닭강...

[인사이트] 최동수 기자 = '딸기 덕후'라면 자다가도 벌떡 일어날 이벤트가 등장했다.아무리 먹어도 질리지 않는 딸기의 맛에 푹 빠지고 싶은 이들이라면 꼭 이 기사에 주목하자.7일 CJ푸드빌이 운영하는 외식 프랜차이즈 빕스는 오는 8일부터 딸기 요리를 무한정 즐...

[인사이트] 함철민 기자 = 우동집이나 모밀집에서는 국물을 우려내기 위해 흔히 가쓰오부시라 불리는 '가다랑어포'를 사용한다. 가다랑어를 찐 다음 훈제를 하고 발효 시켜 건조한 일본식 식재료로 감칠맛이 좋아 다양한 요리에 사용된다. 국내에서는 가다랑어포가 ...

[인사이트] 천소진 기자 = 일주일의 절반도 채 지나지 않은 지금, 아직 주말 후유증에서 벗어나지 못해 괴로워하는 이들이 많을 것이다.이럴 때일수록 이들의 머릿속에 절실하게 떠오르는 게 있다면 바로 달달한 맛이 진하게 풍기는 디저트가 아닐까.한 입만 먹어도 ...

[인사이트] 최동수 기자 = 딸기 덕후라면 보는 순간 바로 살만한 신메뉴가 등장했다.바로 신선한 생딸기가 통째로 올라가 식욕을 자극하는 크리스피도넛의 '리얼 스트로베리 7종'이다.지난 3일 미국 오리지널 도넛 브랜드 크리스피크림도넛은 신제품 '리얼 스트로베...

[인사이트] 김다솜 기자 = 강렬한 매운맛을 자랑하는 '동대문 엽기떡볶이'에서 역대급 신메뉴를 선보인다.드디어 기다리고 기다리던 짜장 떡볶이를 출시하는 것이다.6일 동대문 엽기떡볶이 측은 공식 인스타그램을 통해 오는 17일 엽기떡볶이 짜장 맛을 출시한다고 ...

[인사이트] 최동수 기자 = 밤마다 생각나고 맥주를 보면 자연스럽게 떠오르는 야식 베스트셀러 '치킨'.한국인이 가장 좋아하는 음식 중 하나인 치킨을 먹다 보면 가끔 아쉽다고 느껴질 때가 있다. 바로 치킨에 뿌려지는 소스 혹은 가루가 부족한 순간이다.만약 이런 ...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 오랫동안 배고픈 학생들의 허기를 채워주며 널리 사랑받아온 이삭토스트가 신메뉴를 내놓았다.지난 3일 이삭토스트는 올해 17주년을 맞아 신메뉴 딥 치즈베이컨 토스트를 출시했다고 밝혔다.역사적인 의미가 깃든 만큼 회심의 한방을 노린...

[인사이트] 김한솔 기자 = "왕 크니까 왕 맛있다!"라는 말이 저절로 나온다는 빽다방의 대표 디저트 '큰마들렌'이 새로운 맛으로 돌아왔다.지난 3일 빽다방은 공식 인스타그램을 통해 큰마들렌 뉴 시리즈를 공개했다.오리지널 외 바질과 쿠키가 콕콕 박혀있는 신메뉴...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 아는 맛이 더 무섭다고 했나.뜨끈뜨끈한 '겉바속촉' 크루아상에 달콤하고 진한 초콜릿 크림, 커피 한 잔의 여유는 생각만 해도 즐겁다.이들이 합쳐진 조합은 충분히 먹어 본 '아는 맛'임에도 불구하고 당장 입안에 넣고 싶을 만큼 무시무...

[인사이트] 김다솜 기자 = 매콤달콤해 언제 먹어도 맛있고, 아무리 먹어도 질리지 않는 마성의 매력을 지닌 떡볶이.국민 간식으로 통하는 떡볶이는 맛이 없기 힘든 음식 중 하나다.그런데 일주일에 떡볶이를 두 번 이상 먹는다는 '떡볶이 덕후'들 사이에서는 진짜 맛...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 1월이 되면서 날씨가 상당히 추워졌다. '0' 아래로 내려가 버린 오전 기온은 올라올 기미가 안 보인다. 이렇게 추운 날씨엔 뜨끈한 국물이 절로 생각난다. 따뜻한 국물을 한 입 먹으면 추위가 싹 풀리면서 몸속의 세포 하나하나가 정신을 ...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 딸기의 계절이 돌아왔다.기술의 발달로 1년 내내 맛있는 딸기를 먹을 수 있지만 과일은 뭐니 뭐니 해도 제철에 먹는 게 최고다.그래서인지 최근 제철 딸기를 활용한 파리바게뜨의 '달콤슈크림딸기브레드'가 각종 SNS에서 인기를 끌고 있는...

[인사이트] 김다솜 기자 = 제철을 맞은 이때 양껏 먹지 않으면 후회할지도 모르는 음료가 있다.달콤한 과육이 팡팡 터져 나오는 딸기와 상큼한 요거트가 만나 환상의 궁합을 자랑하기 때문이다.그 주인공은 바로 할리스커피의 '설향 딸기 요거트 할리치노'다.지난 3...

[인사이트] 김다솜 기자 = 까마득하게만 느껴지던 2020년이 시작됐다. 이맘때면 신년 모임을 준비하고 있는 이들이 많을 것이다.오랜만에 모인 친구들과 함께 맛있는 음식도 먹고 여행 다녀온 분위기를 내고 싶다면 꼭 이 기사에 주목하자.서울에서 차로 1시간이면 ...

[인사이트] 천소진 기자 = 떡볶이와 튀김, 순대로 이뤄진 일명 '떡튀순'은 어느 하나라도 빠져선 안 될 세트 메뉴 중 하나다.이들 중 하나라도 빠진다면 왠지 모르게 아쉽고 때로는 제대로 된 식사를 즐기지 못한 느낌이 들 정도다.그런데 떡튀순은 물론 다른 메뉴와...

[인사이트] 천소진 기자 = 보통 맥주 안주에 제격인 음식을 고르라고 하면 치킨이나 피자를 떠올리곤 한다.달콤하고 짭짤하게 간이 밴 치킨과 피자는 톡 쏘는 맥주와 찰떡궁합을 자랑하기 때문이다.그런데 일명 '치맥, 피맥'이라고 불리는 이 황금조합의 아성을 위협...

[인사이트] 김다솜 기자 = 치즈 덕후라면 무조건 좋아할 수밖에 없다는 배라 신상 '우리끼리' 아이스크림이 블라스트로 나왔다.지난 2일 배스킨라빈스는 2020년 새해를 맞이해 1월 이달의 맛 '우리끼리'를 비롯해 끼리 시리즈를 출시했다고 밝혔다.이번 끼리 시리즈...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 감자탕집에서 감자탕이 아닌 '볶음밥'을 기다려본 적이 있는가. 뜨거운 김이 모락모락 나는 살코기를 뜯으면 공깃밥이 생각나기 마련이다.하지만 대개 이런 마음을 꾹 참는다. 먹고 난 뒤 국물에 비빈 환상적인 볶음밥을 생각하면서 말이...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 2001년생들이 성인이 되고 첫 '불토'를 맞이했다.술을 합법적으로 즐길 수 있게 된 만큼 술자리엔 다양한 이들이 모일 터. 그만큼 모두의 입맛을 충족시킬 안주는 많은 고민을 동반한다.만약 아직도 갈 곳을 정하지 못했다면 꼭 이 기사에...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = 대한민국 국민이라면 싫어하는 이들이 없다는 별미 '짜장면'.집에서도 맛있는 짜장면을 먹고 싶다는 한국인의 열망은 간편하게 먹을 수 있는 짜장라면을 만들어냈다.다양한 짜장라면이 있지만 그중에서도 집에서 먹는 짜장라면계의 대표주...

[인사이트] 디지털뉴스팀 = "수 십 년 동안 몰랐지. 알려주는 사람이 없었으니까"백종원에게 진솔한 조언을 듣고 눈물을 보였던 평택역 분식집이 연일 문전성시를 이루고 있다.지난해 11월 SBS '골목식당'에 출연한 평택의 한 떡볶이집 사장님은 수십 년간 쓰던 비법...

[인사이트] 최동수 기자 = '신상'이라면 눈을 켜고 달려들 '스벅 덕후'에게 희소식이 전해졌다.바로 스타벅스에서 2020년을 맞아 모카 덕후들은 물론 치즈 덕후들까지 사로잡을 신상 커피를 출시했기 때문이다.지난 1일 스타벅스는 흰 쥐의 해를 맞아 '해피 치즈 화...

[인사이트] 최동수 기자 = 음식과 음악은 전 세계인이 함께 즐길 수 있다는 공통점을 갖고 있다.전 세계 사람들은 BTS를 통해 K팝을 느끼고 있고 한국식 즉석 떡볶이를 통해 K푸드를 맛보고 있다.최근 한국의 즉석 떡볶이는 한류 바람이 제대로 휘몰아친 베트남에서 ...