먹는 재미에서 즐기는 경험으로... 캐치테이블이 밝힌 2025 가을 미식 변화
가을 미식의 패러다임이 크게 변화하고 있습니다. 전통적인 제철 음식 소비를 넘어 경험과 공간을 중시하는 새로운 트렌드가 뚜렷하게 나타나고 있는데요. 요식업 통합 솔루션 전문기업 와드가 운영하는 캐치테이블이 최근 공개한 트렌드 리포트에 따르면, 소비자...
가을 미식의 패러다임이 크게 변화하고 있습니다. 전통적인 제철 음식 소비를 넘어 경험과 공간을 중시하는 새로운 트렌드가 뚜렷하게 나타나고 있는데요. 요식업 통합 솔루션 전문기업 와드가 운영하는 캐치테이블이 최근 공개한 트렌드 리포트에 따르면, 소비자...
프리미엄 K디저트 브랜드 '요아정(요거트아이스크림의정석)'이 영화관과 손잡고 새로운 경험을 선사합니다.22일 CGV는 요아정과 협업해 오는 24일부터 전국 120여 개 CGV 극장에서 '요거트 팝콘'과 '블루베리 요거트라떼'를 출시합니다.'요거트 팝콘'은 CGV 대표 인...
홈플러스, 인기 급상승 '홈플델리' 신메뉴 5종 출시 홈플러스가 델리 카테고리의 가파른 성장세를 바탕으로 '홈플델리' 5종을 오는 25일 새롭게 선보입니다. 최근 3개월간 홈플러스의 '델리 요리류' 카테고리 매출이 전년 동기 대비 약 56% 성장하며 눈에 띄는 실...
'2025 세계불꽃축제'를 앞두고 서울 여의도 한강공원 일대가 북적일 것으로 예상되는 가운데 한강 전망을 즐길 수 있는 스타벅스 여의도한강공원점 좌석이 순식간에 매진됐습니다.22일 스타벅스 코리아는 오는 27일 열리는 불꽃축제를 맞아 한강 조망 좌석에 대한 사...
러닝 열풍을 이을 '저속라이프' 트렌드현재 대한민국은 러닝 열풍이 한창입니다. 그중 SNS에서 최근 많이보이는 해시태그가 있는데 바로 #정희원과 러닝해바 입니다.서울시 건강총괄관으로 활동 중인 정희원 박사는 '식단, 운동, 쉼'이라는 테마로 소비자들에게 '저...
굽네치킨의 신제품 '굽네 장각구이'가 출시 3개월도 되지 않아 100만개 판매를 돌파하는 놀라운 성과를 거두었습니다. 19일 지앤푸드는 이 같은 소식을 공식 발표했는데요. 광고 모델로 나선 추성훈의 '폭풍 먹방'이 소비자들의 마음을 사로잡은 것으로 분석됩니...
올리브유가 지난 8월 한 달 동안 31만 건의 검색량을 기록하며 2만 5,000개가 넘는 음식·식재료 중 포털 검색 순위 1위에 올랐습니다. 치킨, 김밥, 커피와 같은 대중적인 인기 메뉴들을 모두 제치고 검색 최상위에 자리잡은 것인데요. '엑스트라버진 올리브유', '...
서울 초코우유 특유의 진하면서도 부드러운 초코 풍미와 생크림의 고소한 맛이 조화를 이루는 디저트가 등장했습니다 19일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25에 따르면 '서울 초코우유'의 맛을 디저트로 재해석한 상품인 '서울우유 초코크림빵'과 '서울우유 초코크...
상하치즈, 후레쉬치즈 4종 패키지 디자인 리뉴얼로 신선함 강조 상하치즈가 후레쉬치즈 대표 제품 4종의 패키지 디자인을 새롭게 리뉴얼했습니다. 이번에 새 옷을 입은 제품은 '후레쉬 모짜렐라', '후레쉬 모짜렐라 보코치니', '후레쉬 리코타', '그릭 리코타' 등...
안동 전통주와 미식의 만남, '안동 더 다이닝' 정규상품 출시 농림축산식품부와 한식진흥원이 K-미식벨트 조성 사업의 일환으로 '전통주 벨트'의 정규상품 '안동 더 다이닝'을 코레일관광개발과 함께 선보입니다. 이번 상품은 안동의 전통주와 지역 미식을 결합한...
추석을 앞두고 전국에서 한우를 최대 50%까지 저렴하게 구매할 수 있는 특별한 기회가 마련됐습니다.농림축산식품부는 오는 19일부터 10월 5일까지 17일간 대형마트와 슈퍼마켓, 농축협 하나로마트(531개소), 주요 온라인몰 등 총 981개 매장에서 '소프라이즈 2025 ...
도미노피자가 시그니처 메뉴인 포테이토 피자의 새로운 변신을 선보입니다. 오는 19일부터 고객들의 커스텀 선호도를 반영한 신메뉴 2종 '포테이토 마베콘'과 '포테이토 마요마요'를 출시한다고 밝혔습니다. '포테이토 마베콘'은 도미노피자 자사앱 회원들이 포...
한 유튜버가 자신의 '최애 레시피'를 공유했다가 예상치 못한 갈등으로 번지고 있습니다. 최근 19만 유튜버 '샤머호'가 "와플대학이 쿠폰 10장을 주고 내 얼굴과 이름을 무단으로 도용했다"고 폭로하면서 초상권 침해와 책임 회피 논란이 불거진 겁니다.사건의 발단...
교촌에프앤비가 운영하는 교촌치킨이 최근 순살치킨 메뉴에 변화를 줬습니다. 지난 11일부터 순살치킨의 조리 전 중량을 기존 700g에서 500g으로 약 30% 줄였으며, 100% 닭다리살만 사용하던 방식에서 닭가슴살을 혼합하는 방식으로 전환한 것입니다.이는 간장순살, ...
종합식품기업 하림이 '4세대 육즙만두' 시장을 선도하는 행보를 이어가고 있습니다. 17일 하림은 한 입 크기의 '더미식 고기물만두'를 새롭게 출시하며 간편식 육즙만두 제품군을 확장했다고 발표했습니다. 하림은 냉동만두에 대한 소비자들의 지속적인 수요를 ...
"하프갤런도 부족하다"하는 아이스크림 덕후들의 소원을 현실로 만든 초대형 '메가팩(MEGA Pack)'이 돌아왔습니다.17일 배스킨라빈스에 따르면 역대급 사이즈로 화제를 모았던 '메가팩'이 재출시됩니다.메가팩은 아이스크림 무게만 2kg에 달하는 초대형 사이즈로, 파...
㈜오뚜기가 또 한 번 매운맛 열풍을 일으키고 있습니다.1996년 첫선을 보인 '열라면'은 이름 그대로 '열나게 화끈한 라면'을 콘셉트로 출시 직후부터 매운맛 마니아층의 폭발적인 반응을 얻었습니다. 스코빌 지수 5,013SHU에 달하는 화끈한 매운맛과 고추 특유의 풍...
유러피안 프리미엄 식자재 전문기업 ㈜보라티알이 국내 최초 공식 나폴리 피자 콘테스트 '1st CONTEST POLSELLI SEOUL 2025'를 성황리에 마쳤습니다.지난 16일 성수동 AUBE STUDIO에서 열린 이번 대회는 이탈리아 프리미엄 밀가루 브랜드 '폴셀리(Polselli)'가 주최...
프리미엄 커피·아이스크림 브랜드 백미당이 강원도 정선에서 재배된 유기농 블루베리를 활용한 시즌 메뉴 2종을 출시했다고 17일 밝혔습니다. 이번에 선보인 신메뉴는 '정선 블루베리를 담은 요거 스무디'와 '정선 블루베리를 담은 요거 디저트 컵'으로, 건강한 원...
스타벅스 코리아가 가을 시즌을 맞아 고객들이 1년간 기다려온 인기 음료 '블랙 글레이즈드 라떼'를 다시 선보입니다. 17일 스타벅스는 이 대표 가을 음료를 시작으로 다양한 신규 음료와 푸드, 굿즈 등을 출시한다고 밝혔습니다. '블랙 글레이즈드 라떼'는 2019...
CJ푸드빌의 면 전문 브랜드 제일제면소가 가을 시즌을 맞아 해산물의 풍미를 담은 신메뉴 2종을 선보입니다. 16일부터 출시되는 이번 신메뉴는 가을철 대표 해산물인 낙지와 바지락을 활용한 칼국수로, 계절의 맛을 제대로 느낄 수 있는 특별한 메뉴입니다. 첫 번...
SPC그룹의 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스가 계절의 향기를 담은 가을 한정 메뉴로 소비자들의 취향을 저격합니다.16일 커피앳웍스는 가을 시즌 음료 3종을 출시했다고 밝혔습니다.이번 신제품은 'TEA-LICIOUS AUTUMN(향기로 물든 가을, 티가 맛있는 계절)'을 주제...
배달비에 치킨값까지 치솟은 요즘. 자취생들의 야식을 책임지고 있는 제품, 바로 CJ제일제당의 '고메 소바바치킨'입니다. 집 앞 마트나 온라인에서 손쉽게 구매해 전자레인지에만 돌려도 바삭한 튀김옷과 촉촉한 소스가 배달 치킨 못지않은 만족감을 줬기 때문입니...
한국소비자원이 국내 주요 냉동 돈가스 12종에 대한 비교 평가 결과를 발표했습니다. 이번 조사에서는 제품별로 영양성분이 최대 1.5배까지 차이가 나고, 소비자들의 맛 평가에서도 상당한 격차가 있는 것으로 나타났습니다. 16일 소비자원은 CJ제일제당, 농협목...
크래프톤이 서울 성수동 '펍지 성수'에서 특별한 치맥 페스티벌을 개최합니다. 오는 9월 17일부터 21일까지 총 5일간 진행되는 '테이스티성수 WWCD 치맥파티'는 글로벌 인기 게임 'PUBG: 배틀그라운드'의 승리 문구 'Winner Winner Chicken Dinner'에서 영감을 받...