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[인사이트] 변세영 기자 = 코로도 먹고 귀로도 먹는, 말 그대로 오감을 동원해 즐기는 음식이 있다. 고소한 맛에 유혹을 뿌리치기 어려운 '튀김'이 주인공이다. 튀김은 닭고기, 돼지고기 등 육류를 재료로 해도 맛있고, 밀가루를 튀겨도 쫄깃함이 배가돼 말 그대로...

[인사이트] 변세영 기자 = 외식업의 대부 백종원의 끝은 도대체 어딜까. 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 외식시장의 아이콘으로 떠오른 백종원의 더본코리아 행보가 식을 줄 모르는 가운데, 이번엔 '일본식 카레'를 선보여 환호성을 유발했다.'원키친'은 일본식 ...

[인사이트] 변세영 기자 = 귀염뽀작 '라이언 에그번'이 출시와 동시에 폭발적인 반응을 얻으며 소비자들의 시선을 끌었다. 지난 19일 '콰르텟 강남'에서는 카카오프렌즈 인기 캐릭터인 '라이언'을 활용한 에그번이 출시됐다. 라이언 에그번은 비주얼부터 남다르다....

[인사이트] 변세영 기자 = 세계적인 감자칩 브랜드 프링글스가 한정판 '라면'을 선보였다. 지난 17일 유튜브 계정 유키마츠에서는 '프링글스 맛 라면'이 소개됐다. 공개된 제품은 지난 15일 일본에서 출시된 프링글스 라면 할라페뇨·양파 맛이다. 컵라면 내부엔 ...

[인사이트] 변세영 기자 = 시간이 없을 때 끼니를 때우기 위한 용도. 먹을게 마땅치 않을 때 간단하게 먹기 위한 용도.이는 우리가 늘상 김밥을 칭할 때 따라붙는 수식어로, 김밥에 대한 편견으로서 굳어진 말이다. 하지만 여기, 김밥을 향한 '오해'에 맞서 근사한 ...

[인사이트] 황효정 기자 = "콘으로 드릴까요, 캔으로 드릴까요?" 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스 31 컨셉스토어에서만 판매하는 아주 특별한 아이스크림이 있다. 캔 아이스크림이 그 주인공이다. 최근 각종 SNS에서는 배스킨라빈스 컨셉스토어에서 판매하는 '싱글...

[인사이트] 김진솔 기자 = 가성비를 중시하는 현대인에게 열렬한 사랑을 받는 무지(MUJI). 무인양품(無印良品)이라는 이름에 맞게 무지는 브랜드 없는 브랜드로 최고가 아닌 '괜찮은' 상품을 적당한 가격에 제공하는 데 집중한다. 독특한 발상과 효율로 많은 소비자...

[인사이트] 김한솔 기자 = 많은 이들이 '최애 안주'로 꼽을 만큼 엄청난 인기를 자랑하는 닭발.닭발은 매콤한 양념과 쫀쫀한 식감으로 두터운 마니아층을 형성하고 있다. 그런데 닭발 중에서도 '뼈 없는 닭발'을 먹을 때 항상 드는 의문이 있다. 뼈 바르기 까다로운...

[인사이트] 김천 기자 = 핼러윈 시즌마다 등장했던 배라 '마법사의 할로윈'이 올해도 그 모습을 드러냈다. 18일 배스킨라빈스는 인사이트에 마법사의 할로윈 제품을 한정 판매한다고 밝혔다. 마법사의 할로윈은 초콜릿과 민트 아이스크림 사이에 캔디가 콕콕 박혀...

[인사이트] 이경은 기자 = 스타벅스가 할로윈을 주제로 선보인 다양한 메뉴가 폭발적인 관심을 받고 있다. 18일 스타벅스는 이날부터 할로윈을 주제로 한 음료 및 푸드, 스타벅스 카드를 선보인다고 밝혔다. 스타벅스는 '스타벅스에 숨어있는 유령을 찾아보세요'라...

[인사이트] 황기현 기자 = 입에 넣으면 녹아 사라질 정도로 부드러운 식감을 갖춘 연어. 때깔도 고와 보는 재미와 먹는 재미를 모두 잡을 수 있는 연어가 강원도 양양에 떴다. 18일 양양군에 따르면 이날부터 양양군 남대천 둔치 일원에서는 '2018 양양연어축제'가...

[인사이트] 김유진 기자 = 홍콩반점0410의 '군만두' 메뉴에 이은 신메뉴 '해물육교자'가 공개됐다.17일 더본코리아의 홍콩반점0410은 '해물육교자'를 출시했다고 밝혔다. 이번에 출시된 홍콩반점0410 '해물육교자'는 고기와 해물의 맛 조화가 일품이다. 고객들이 ...

[인사이트] 이경은 기자 = 매서운 겨울바람이 불면 유달리 콘스프를 찾는 이들이 많아지곤 한다. 김이 모락모락 나는 따뜻한 콘스프를 한 입 홀짝 마시면 금방 추워가 사르르 사라져버리기 때문. 부쩍 추워진 날씨에 요즘은 콘스프 생각이 더욱 간절하기만 하다. ...

[인사이트] 황기현 기자 = '트러플'이라는 이름으로 잘 알려진 송로버섯은 진귀한 향과 맛으로 인해 미식가들 사이에서 인기가 높다. 프랑스 국왕 루이 14세의 식탁에도 자주 올랐던 것으로 전해지는 이 버섯으로 추정되는 버섯류가 국내에서 발견됐다. 17일 한국...

[인사이트] 윤혜연 기자 = 광활한 부산 바다에 아름답게 비친 도시의 불빛을 보며 무제한으로 맥주를 마실 수 있는 축제가 열린다. 17일 '더베이101'에 따르면, 무제한으로 생맥주를 즐길 수 있는 '더베이101 옥토버 페스트'가 이날부터 19일까지 3일간 부산 해운대...

[인사이트] 이경은 기자 = 부쩍 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에 따뜻한 커피 한 잔과 함께 먹기 딱 좋은 디저트가 인기를 끌고 있다. 달콤한 버터향이 코끝을 맛있게 자극하는 노릇노릇한 와플이 바로 그 주인공. 최근 온라인 커뮤니티와 SNS상에서는 다양한 종류의 와...

[인사이트] 변세영 기자 = 울적했던 기분을 한방에 완화시켜주는 마법의 약 초콜릿. 한 개만 먹어도 달콤한 행복감에 하루가 멀다고 초콜릿을 찾지만, 무언가 식상함을 느꼈다면 주목해보자. 당신 혀의 세포뿐만 아니라 시각까지 동시에 만족시켜줄 수 있는 초콜릿...

[인사이트] 이경은 기자 = 한 번 맛보면 잊을 수 없는 매운 맛을 자랑하는 동대문 엽기떡볶이. 그 맛이 가히 중독적인 것으로 유명한 엽기떡볶이에서 더 강력한 중독성을 자랑하는 조합이 탄생해 큰 인기를 끌고 있다. 최근 온라인 커뮤니티와 SNS에는 엽기떡볶이...

[인사이트] 김진솔 기자 = 간식으로도 좋고 부담스럽지 않은 한 끼 식사로도 제격인 김밥. 돈가스, 김치, 오징어 등 각양각색의 김밥들이 인기를 끄는 가운데 진짜가 등장했다. 최근 온라인 커뮤니티에서는 참치김밥에 초장이라는 신박한 조합이 누리꾼들의 주목을...

[인사이트] 석태진 기자 = 날씨가 쌀쌀해지면서 동네 곳곳에서는 겨울철 대표 간식이라 불리는 붕어빵 장사가 시작됐다. 시그니처와 같은 '팥 붕어빵'도 맛있지만 요즘은 특별한 소가 들어간 붕어빵이 많은 소비자들에게 환영받고 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티...

[인사이트] 이경은 기자 = 외식업계의 큰손 백종원이 운영하는 중화포차가 폭발적인 인기를 끌고 있다. 최근 온라인 커뮤니티와 SNS에는 한 눈에 보기에도 먹음직스러운 음식이 가득한 중화포차 '리춘시장'의 사진이 속속 올라왔다. 중화포차 '리춘시장'은 백종원...

[인사이트] 변세영 기자 = 티 없이 맑은 가을하늘이 깊어가는 가운데, 제주의 단풍과 가을 바다를 느끼기 위해 제주도 여행을 계획하고 있는 사람들이 많아지고 있다. 특히 제주는 관광코스도 많지만, 제주에서만 먹을 수 있는 '음식'도 풍부해 여행자들에게 큰 즐...

[인사이트] 변세영 기자 = 하루를 시작하는 아침. 끼니를 챙겨 먹을 시간도 없이 바쁘게 움직이다 보니 어느새 배에서 배꼽시계가 울린다. 여기, 출출하지만 시간이 부족했던 사람들의 허기를 채워준 한팩의 '우유'가 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티에서는 다시...

[인사이트] 이경은 기자 = 입에 넣는 순간 육즙이 좔좔 흘러나오는 따끈한 스테이크는 언제 먹어도 꿀맛이다. 계속 먹어도 질리지 않고 먹을 수 있을 것 같은데, 스테이크는 왜 이렇게 조그마한 건지 속상함이 밀려온다.손바닥 크기만 한 양이 매우 아쉬워 더 시키...

[인사이트] 김연진 기자 = 겨울철 대표 간식이자 길거리 음식의 최강자로 불리는 붕어빵은 대부분 사람들에게 사랑을 받는다. 여기서 '대부분'이라고 함은, 붕어빵을 선호하지 않는 사람도 있기 때문이다. 이유는 간단하다. 붕어빵 속에 가득 찬 팥이 싫어서. 그...