YouTube 'oysterrecovery'
[인사이트] 성동권 기자 = 바다를 온몸에 품고 있는 듯한 시원한 맛과 탱글 거리는 식감으로 사랑받는 굴. 매년 겨울이 되면 사람들은 굴을 먹기 위해 음식점을 방문한다.
하지만 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 이 영상을 확인한다면 당신의 '굴 사랑'도 마침표를 찍을지 모른다.
최근 각종 온라인 커뮤니티에는 굴의 수질 정화 능력을 한 번에 알 수 있게 해주는 영상 하나가 화제를 모았다.
YouTube 'oysterrecovery'
흙탕물이 들어가 있는 두 개의 수조. 차이점은 수조 한 곳에는 살아있는 굴이 들어가 있다는 점이다.
굴 외에는 아무런 장치가 없는 두 수조를 빨리 감기를 통해 지켜보고 있으면 놀라운 현상이 발생한다.
바로 굴이 있는 수조 쪽 물이 점점 투명해지기 시작하는 것이다.
영상이 끝날 무렵에는 한눈에 봐도 차이를 구분할 수 있을 정도로 굴 수조가 훨씬 물이 깨끗해진 것을 확인할 수 있다.
YouTube 'oysterrecovery'
기사와 관련 없는 자료 사진 / gettyimagesBank
실제로 다 자란 굴은 시간당 4리터의 물을 정화하며 하루에는 거의 100리터의 물을 정화할 수 있다.
이를 본 누리꾼들은 "이 정도로 정화를 잘 하는지 몰랐다", "굴이 이런 기능이 있었어?"라는 반응을 보였다.
일부 누리꾼들은 "그럼 저 물에 있던 더러운 것들은 굴이 다 먹은 거야..?", "굴은 더러운 걸 먹고 우리는 그 굴을 먹는 건가..."라는 반응을 보이며 굴에 대한 애정을 포기했다.
굴은 '노로바이러스'를 포함해 섭취 시 주의가 필요한 식품이다. 안전을 위해서 굴은 익혀 먹거나, 구매 후 빠른 시일 내에 섭취하는 편이 좋다.