이랜드리테일이 운영하는 할인매장 킴스클럽이 소비자 호응에 힘입어 ‘애플호박 햇고구마’ 공급을 대폭 확대했다.
애플호박고구마는 밤고구마의 단단한 식감과 호박고구마의 촉촉하고 달콤한 맛을 동시에 갖춘 품종이다. 갓 수확했을 때는 비교적 단단하지만 후숙할수록 촉촉함과 단맛이 깊어져, 취향에 따라 수확 직후나 숙성 후에 맞춰 즐길 수 있다.
킴스클럽 NC강서점에 진열된 애플호박 햇고구마 / 사진 제공 = 이랜드리테일
25일 이랜드리테일에 따르면 킴스클럽은 산지 농가와의 사전 협의를 통해 올해 생산량을 전년 대비 50% 이상 늘리고, 수확 시기를 앞당겨 8월 초부터 본격적인 판매에 나섰다.
특히 킴스클럽과 약 10년간 거래해 온 전남 나주 고구마 농가는 거래 초기 약 3만평이었던 재배면적을 현재 약 40만평까지 확대하며 함께 성장했다. 장기간 이어온 산지 직거래를 통해 농가는 안정적인 판로를 확보하고, 킴스클럽은 고객 수요에 맞는 상품을 안정적으로 공급받고 있다.
킴스클럽 직계약 나주 고구마 농가 / 사진 제공 = 이랜드리테일
가격 경쟁력도 높였다. 킴스클럽은 산지 농가와의 직거래 및 대량 매입을 통해 유통 단계를 줄이고, 애플호박 햇고구마를 평균 시세 대비 약 20~30%가량 저렴한 가격으로 준비했다.
이랜드 킴스클럽 관계자는 "지난해 판매 데이터와 고객 반응을 산지 농가와 공유해 올해 애플호박고구마 생산량을 확대했다"며 "앞으로도 농가와 긴밀하게 협력해 좋은 품질의 농산물을 합리적인 가격에 선보일 것"이라고 말했다.
킴스클럽 직계약 나주 고구마 농가 / 사진 제공 = 이랜드리테일
한편, 애플호박 햇고구마는 킴스클럽 전국 매장과 온라인 킴스클럽몰에서 만나볼 수 있다.