콩국수에 늘 소금 뿌려먹던 사람이 '설탕'을 뿌려먹은 뒤 내린 의외의(?) 결론

기사와 관련 없는 자료 사진 / Comedy TV '맛있는 녀석들'

[인사이트] 유진선 기자 = 장마 뒤 무더위가 찾아오자 대표적인 여름 별미인 콩국수를 찾는 이들이 늘고 있다.

얼음이 동동 띄워진 시원한 콩국물에 적셔진 쫄깃한 면발 한 입이면 줄줄 흐르던 땀이 쏙 들어가는 데다가, 뚝 떨어졌던 입맛도 되살아나는 느낌이 들기 때문이다.

하지만 콩국수의 맛을 보기 전에 꼭 거쳐야 하는 관문이 하나 있다. 소금과 설탕, 둘 중 어느 것으로 콩국물의 간을 맞출지를 결정하는 것이다.

"콩국물의 간을 무엇으로 맞추느냐"를 두고 벌어지는 소금파와 설탕파의 논쟁은 마치 탕수육 부먹파와 찍먹파의 대결처럼 타협의 여지 없이 평행선을 달린다.

온라인 커뮤니티

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소금파들은 "도대체 단맛이 나는 국수를 좋아하는 이유가 뭐냐"면서 설탕파를 공격하고, 설탕파들은 "소금 넣으면 엄청나게 짜지 않냐"며 소금파를 몰아세운다.

이처럼 두 진영이 팽팽하게 대립하고 있는 가운데, 소금파에서 설탕파로 전격 환승을 선언한 한 누리꾼의 글이 눈길을 끈다.

23일 한 온라인 커뮤니티에는 "콩국수는 설탕이 옳군요"라는 제목의 글이 올라왔다.

소금파였던 그는 생애 처음으로 설탕 넣은 콩국수를 맛봤다. A씨는 "여지껏 소금파였는데 오늘부로 설탕파로 갈아타겠다"라고 선언했다. 

기사와 관련 없는 자료 사진 / gettyimagesBank

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그러면서 "왜 미식의 고장 전라도에서 설탕을 넣어 먹는지 알게 됐다"면서 설탕 넣은 콩국수의 맛을 극찬했다.

그의 글을 접한 설탕파들은 "콩잘알 인정한다", "아무것도 안 넣고 먹다가 중간부터 설탕 넣으면 더 맛있다"며 전향(?)을 격하게 환영했다.

한편 콩국수에 소금을 넣느냐, 설탕을 넣느냐는 지역별로 다른 것으로 알려져 있다.

흔히 전라도 지역에서는 설탕을 넣는 것이, 그 외 지역에서는 소금을 넣어 먹는 것이 보편적이라고 한다. 

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