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제주신라호텔, 3대 건강식 제공에 '룸서비스' 주문량 40% 증가

제주신라호텔이 지난 3월 룸서비스 주문량을 분석한 결과 전월 대비 40%가량 급증한 것으로 나타났다.

인사이트사진 제공 = 호텔신라


[인사이트] 김한솔 기자 = '사회적 거리두기'가 확산되면서 호텔 '룸서비스' 식사가 호캉스의 새로운 키워드로 부상했다.


제주신라호텔이 지난 3월 룸서비스 주문량을 분석한 결과 전월인 2월에 비해 40%가량 급증한 것으로 나타났다. 코로나19 여파로 사회적 거리두기가 정착되면서 비대면 서비스를 선호하는 고객이 증가했기 때문으로 파악된다.


특히 한라산 또는 바다 등 제주의 자연이 바라보이는 제주신라호텔 객실에서는 개방감을 느낄 수 있어 방에서 식사를 즐기는 투숙객이 늘어나고 있다.


이에 제주신라호텔은 객실에서 프라이빗한 시간을 보내려는 수요에 맞춰 건강식 룸서비스 메뉴를 추가했다.


인사이트사진 제공 = 호텔신라


제주신라호텔의 새 룸서비스 메뉴 '유채꿀 석쇠 불고기'와 '맑은 송이버섯 탕', '해신탕' 등은 면역력 증강에 도움을 준다고 알려진 재료를 이용했으며, 제주 지역색을 강화한 것이 특징이다.


또한 건강식 룸서비스 메뉴를 주문하면 1년 동안 숙성한 제주산 한라봉 효소차도 즐길 수 있다. 제주신라호텔 셰프들은 한라봉 효소차도 직접 담그고 있는데, 특유의 달콤함과 새콤함을 한 번 맛본 고객들의 지속적인 판매 요청에 이번 신규 메뉴 3종에 '수제 한라봉 효소차'를 후식으로 한정 제공하기로 했다.