진한 말차크림과 갸또쇼콜라가 만난 '초코나무 숲' 케이크

노움 빵식가(@breads_eater)님이 게시한 동영상님, 2016 10월 21 오전 7:00 PDT

[인사이트] 배수람 기자 = 꾸덕꾸덕하고 진한 쇼콜라와 부드럽고 쌉싸름한 말차크림이 만난 '초코나무 숲' 케이크가 화제다.

최근 SNS에는 눈으로 보는 것만으로도 입안에 달콤함이 퍼지는 듯한 초콜릿 케이크 동영상이 올라와 누리꾼들의 이목을 사로잡았다.

케이크는 사이사이에 자리하고 있는 말차크림과 쫀득한 쇼콜라가 만나 어우러져 보는 것만으로도 그 달콤함을 가늠할 수 있을 정도다.

깊고 풍부한 맛을 자랑하는 '초코나무 숲' 케이크는 경기도 광명시 철산동에 위치한 '쇼로롱' 베이커리 공방에서 만든 것으로 밝혀졌다.

Instagram 'syororong'

작업실로 운영되고 있는 '쇼로롱'은 테이크아웃 전문 베이커리로 케이크 외에도 마카롱, 에클레어 등 다양한 디저트를 제작, 판매하고 있다.

'쇼로롱'측은 인사이트를 통해 "'초코나무 숲' 케이크는 평소 진한 맛을 좋아해서 실험적으로 만들어 본 것"이라며 "이렇게 많이 좋아해주실 줄 몰랐다"고 최근 쏟아지는 인기에 감사의 말을 전했다.

한편 '초코나무 숲' 케이크는 택배 주문이 불가하며 사전 예약을 통해 매장을 직접 방문해야 한다.

배수람 기자 baebae@insight.co.kr