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[인사이트] 정정화 기자 = "붕어빵에는 붕어가 없지만 전복빵에는 전복이 통째로 들어있다!" 

지난 13일 KBS 2TV '생생정보'는 전복 한 마리가 통째로 들어가는 '장보고빵'을 소개했다. 

이름만 들어서는 쉽게 상상이 되지 않는 장보고빵은 겉모양부터 전복을 연상케 한다.

이 빵은 동그란 전복 모양 마들렌 위에 칼집이 촘촘하게 난 전복 한 마리가 올라가 보는 이들에게 어떤 맛일지 궁금증을 자아낸다.

장보고빵을 먹어본 이들은 "전복과 빵이 신기하게도 잘 어울린다", "전복에 칼집이 들어가 엄청 부드럽다"라며 이색적인 조합의 음식에 호평을 했다.

완도에서만 맛볼 수 있는 '장보고빵'을 소개한다.

@geomji_91님이 게시한 사진님, 2016 3월 28 오후 9:04 PDT

Chef(@one_spoon_chef)님이 게시한 사진님, 2016 2월 27 오후 6:22 PST

Choi EunJu(@cej_30823)님이 게시한 사진님, 2016 3월 12 오후 10:43 PST

정정화 기자 jeonghwa@insight.co.kr