대구 서문시장의 유명 칼국숫집에서 세제를 사용하지 않고 물로만 그릇을 씻는다는 제보가 나와 논란이 일고 있다.
지난 1일 JTBC '사건반장'은 방송에서 제보자 A씨가 지난달 10일 대구 서문시장의 한 칼국숫집을 찾았다가 목격한 내용을 공개했다.
JTBC '사건반장'
A씨에 따르면 칼국수를 먹는 도중 직원이 칼국수 그릇과 수저 등을 세제 없이 물로만 씻는 장면을 발견했다. 이뿐만 아니라 밀가루 반죽을 바닥이나 설거지 공간에 놓고 사용하는 모습도 함께 봤다고 밝혔다.
A씨는 "서울에서 친구가 놀러 와서 일부러 유명하다는 칼국숫집을 찾아간 건데 이런 비위생적인 모습을 보게 돼 창피한 마음"이라고 말했다.
손수호 변호사는 이 사연에 대해 "요즘엔 맛도 중요하지만 위생도 그만큼 중요하다"며 "아무리 맛집으로 유명해도 저런 모습을 보이면 영업에 치명타"라고 지적했다. 그는 "언론에 보도된 만큼 관계기관의 현장 조사가 이뤄져야 할 것 같다"고 덧붙였다.
식품위생법 위반 신고가 접수되면 식품의약품안전처는 현장 조사를 시작할 수 있다. 위반 정도가 경미한 경우 시정 명령에 그칠 수 있으나, 중대한 위반이나 반복 위반으로 판단되면 허가취소 또는 영업정지 등의 행정처분이 내려질 수 있다.