외식 프랜차이즈 전문기업 더본코리아(대표 백종원)가 이번에는 서울의 심장부, 강남역 한복판에 통 큰 배팅을 했다.
살벌한 권리금과 보증금 탓에 감히 엄두조차 내기 힘들었던 강남역 초역세권 입지. 이곳에 '연돈튀김덮밥(연돈볼카츠)' 2호 지원 매장이 보란 듯이 문을 열었다.
무엇보다 이번 매장은 예비 창업자들의 고질적인 고민인 '창업 비용' 문제를 본사가 정면으로 돌파하며 화끈한 상생 모델을 제시했다는 점에서 더욱 주목받고 있다.
사진 제공 = 더본코리아
이번에 오픈하는 '연돈튀김덮밥 강남역점'은 더본코리아가 야심 차게 추진 중인 '핵심상권 창업지원' 모델의 두 번째 결실이다.
'핵심상권 창업지원'은 지난해 상생위원회 논의를 거쳐 마련된 본사 주도형 상생 모델로, 높은 권리금 등으로 초기 자금 부담이 큰 핵심상권 입지에 가맹점주가 보다 안정적으로 매장을 열 수 있도록 본사가 초기 오픈 비용을 지원하는 제도다.
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핵심상권 창업지원 2호 매장인 연돈튀김덮밥 강남역점은 권리금부터 보증금, 인테리어, 설비, 간판, 심지어 오픈 홍보비까지 매장 개설에 필요한 초기 창업 비용을 100% 전액 지원한다. 말 그대로 몸만 와서 열정 하나로 시작할 수 있는 '무자본 창업'의 꿈이 사실상 현실이 된 셈이다.
오픈 이후에도 매월 임차료의 일정 부분을 분담해 운영 부담도 함께 낮춘다고 하니, 사장님 입장에서는 든든한 지원군을 등에 업고 출발하는 격이다.
사진 제공 = 더본코리아
이번 연돈튀김덮밥 강남역점은 강남대로와 테헤란로가 교차하는 강남역 핵심상권에 위치한 테이크아웃 전문 매장으로, 오피스 수요와 2030 유동 인구가 집중되는 상권 특성을 바탕으로 브랜드 노출을 높이고, 소비자 접점을 확대하는 전략 거점 역할을 수행할 예정이다.
특히 이번 매장은 지난해 9월 리브랜딩 이후 변화한 브랜드 콘셉트와 메뉴 경쟁력을 핵심상권에서 직접 선보이는 매장이라는 점에서 의미가 있다. 더본코리아는 유동 인구와 소비 트렌드 반응이 빠른 강남 상권의 특성을 활용해 신메뉴 테스트, 운영 방식 검증, 점주 교육 등을 진행하는 브랜드 거점으로도 운영할 계획이다.
유동 인구가 넘쳐나는 이곳에서 소비자들의 생생한 반응을 살펴 브랜드의 경쟁력을 키우고, 동시에 점주는 안정적인 수익을 챙길 수 있는 일거양득의 구조인 셈.
사진 제공 = 더본코리아
더본코리아는 앞으로도 상권 특성과 브랜드 적합성을 고려해 핵심상권 창업지원 매장을 순차적으로 확대하고, 본사와 점주가 함께 성장할 수 있는 상생 기반을 지속 강화해 나갈 방침이다.
더본코리아 관계자는 "이번 강남역점 오픈은 핵심상권 창업지원 모델을 연돈튀김덮밥까지 확대 적용한 두 번째 사례라는 점에서 의미가 있다"며 "앞으로도 브랜드별 특성과 상권 적합성을 고려한 실질적인 지원을 통해 점주와 본사가 함께 성장할 수 있는 기반을 넓혀가겠다"고 밝혔다.
장사가 잘될 곳이지만 초기 자본이 부족해 포기해야 했던 이들에게 기회를 주고, 본사는 브랜드의 힘을 키우는 더본코리아의 '기분 좋은 동행'이 앞으로 어떤 맛있는 풍경을 만들어낼지 기대가 모인다.