종합식품기업 하림이 추워지는 날씨에 맞춰 진한 국물 맛을 선호하는 소비자들을 겨냥한 신제품을 선보였습니다.

31일 하림은 한국인의 대표적인 소울푸드인 김치찌개의 깊고 진한 맛을 라면으로 재현한 '양푼김치찌개라면'을 출시한다고 발표했습니다.

이번 신제품의 가장 큰 특징은 진한 돼지고기 육수를 베이스로 익은 김치와 생김치를 황금비율로 조합해 시원하면서도 칼칼한 국물 맛을 완성했다는 점입니다.

사진 제공 = 하림

특히 적절히 숙성된 김치를 큼직하게 썰어 건조시킨 김치 건더기 후레이크를 추가해 풍부한 식감과 깊은 감칠맛을 더했습니다. 이러한 조합으로 만들어진 국물의 풍미는 전통 노포 맛집에서 큰 양푼에 김치를 넉넉히 넣고 끓여낸 양푼 김치찌개의 맛을 연상시킵니다.

면 역시 정성스럽게 우려낸 닭육수로 반죽해 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 살렸으며, 김치찌개 국물과 자연스러운 조화를 이룹니다.

면을 먹는 과정에서 국물이 스며들어 마지막 한 입까지 깊고 풍성한 맛을 경험할 수 있도록 했습니다.

양푼김치찌개라면은 봉지면 4개입 번들과 용기면 두 가지 형태로 제작되어, 전국 대형마트와 편의점, 주요 온라인몰 등 모든 유통 채널에서 구매할 수 있습니다.

하림 관계자는 "양푼김치찌개라면은 진한 국물과 쫄깃한 면발, 듬뿍 담은 김치 건더기의 조화가 특징으로, 집에서도 간편하게 노포 맛집 스타일의 김치찌개를 즐길 수 있는 라면"이라고 설명했습니다. 이어 "앞으로도 다양한 라면 제품을 통해 한국인의 소울푸드를 간편하게 경험할 수 있도록 할 계획"이라고 덧붙였습니다.