줄서서 먹는 '금돼지식당 김치찌개' 그대로 복붙해 출시한 농심 '돼지김치찌개면'

금돼지식당 돼지김치찌개면 / 사진=인사이트

[인사이트] 임우섭 기자 = 농심이 'BTS(방탄소년단)' 및 '정용진(신세계 부회장) 맛집'으로 유명한 신당동 금돼지식당과 손잡고 면 요리 간편식 '금돼지식당 돼지김치찌개면'을 출시했다.

금돼지식당은 국내 최초로 돼지고기구이집 부문 미슐랭가이드 서울 빕구르망에 선정돼 4년 연속 이어가고 있는 돼지고기 전문 식당이다.

이번에 출시한 돼지김치찌개면은 깔끔한 김치 국물과 큼지막한 돼지고기, 부드러운 두부 등 풍성한 건더기로 출시 직후 소비자들에게서 호평이 받았다.

또 전자레인지 조리가 가능한 용기면으로 만들어 간편하게 조리가 가능하다.

금돼지식당 돼지김치찌개면 / 사진=인사이트

조리 방법은 다음과 같다. 용기 내 뚜껑을 뜯으면 면과 건더기, 액상 소스가 분리돼 있다.

미리 건더기와 소스를 면 위에 넣어주고 안쪽 표시선까지 뜨거운 물을 부어주면 조리 완성이다. 전자레인지로 조리할 시 편의점용(1000w)은 2분 30초, 가정용(700w)은 3분 조리하면 된다.

돼지김치찌개면은 간편식 치고는 훌륭한 퀄리티를 나타냈다. 완성된 돼지김치찌개면은 빨갛게 푹 익은 국물과 육수 향이 듬뿍 베인 쫄깃쫄깃한 면이 일품이다.

이 중 건더기 속 돼지고기와 두부, 김치 등은 그동안 쉽게 접했던 컵라면 및 라면들과 차원이 다른 구성을 자랑했다.

금돼지식당 돼지김치찌개면 / 사진=인사이트

특히 돼지고기의 탱탱함과 두부의 부드러움은 실제 음식점에서 판매하는 음식과 전혀 차이가 없을 정도로 뛰어난 맛을 제공했다. 또 컵라면 내 뚜껑이 튼튼하게 제작돼 앞접시로 사용하기 탁월했다.

농심은 이번 돼지김치찌개면을 출시하기 위해 연구원들과 식당을 수차례 방문, 시식을 거치면서 레시피를 조율할 것으로 알려졌다.

농심 관계자는 "금돼지식당 돼지김치찌개면은 줄 서서 먹는 맛집의 대표 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 제품"이라며 "앞으로도 다양한 인기 메뉴를 면요리 간편식으로 선보여 소비자 만족을 위해 힘쓰겠다"고 말했다.

금돼지식당 돼지김치찌개면의 가격은 4500원이다.