기사와 관련 없는 자료 사진 / tvN '도깨비'

[인사이트] 조세진 기자 = 크리스마스가 코앞으로 다가왔다. 예년처럼 거리에 크리스마스를 앞두고 북적이는 사람들의 모습은 더 이상 찾아볼 수 없다.

하지만 1년간 기다려온 설레는 크리스마스를 그냥 보낼 순 없지 않은가.

지금까지 친구, 연인과 함께 해왔다면 이번 크리스마스는 집에서 가족들과 안전하고 오붓하게 보내보는 것은 어떨까. 달콤하고 예쁜 케이크와 함께 말이다.

오늘은 2020년 크리스마스를 맞아 베이커리·카페에서 출시한 시즌 케이크를 소개하겠다. 아래 메뉴 중 자신의 취향과 맞는 케이크를 골라보는 것도 좋겠다.

1. 투썸 '스트로베리 페스티벌'

사진=인사이트

투썸플레이스가 크리스마스를 기념해 신상 케이크를 선보였다. 블랙베리 샤를로뜨와 트리플 베리 치즈 무스, 그리고 2단 딸기 초코 케이크인 '스트로베리 페스티벌' 등이 그 주인공이다.

그중에서도 가장 인기를 끌고 있는 케이크는 바로 '스트로베리 페스티벌'이다. 

기존 투썸플레이스에서 인기를 끌고 있는 '초콜릿 생크림 케이크'가 2단으로 업그레이드돼 등장한 것이다.

달콤하고 상큼한 맛을 2배로 즐길 수 있어 벌써부터 각종 SNS 등에서 인기를 끌고 있다.

2. 할리스 '딸기 생크림 라운드'

Instagram '__j.ddoni'

할리스커피는 연말과 크리스마스 시즌을 맞이해 맛과 비주얼을 모두 만족시키는 미니라운드케이크 2종을 출시했다.

'특별한 겨울'을 주제로 출시한 '딸기 생크림 라운드'는 촉촉한 시트 사이에 달콤한 딸기 크림을 샌드해 딸기와 크림의 달콤하고 부드러운 맛을 동시에 느낄 수 있다.

여기에 진주 모양의 초콜릿 토핑을 얹어 고급스러운 비주얼을 완성했다.

이와 함께 할리스는 빨간색 레드벨벳 시트와 초록색 녹차 시트로 겹겹이 층을 내 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 '홀리데이 레드벨벳 라운드' 케이크도 출시했다.

3. 스타벅스 '스트로베리 치즈 케이크'

Instagram 'starbuckskorea'

스타벅스커피 코리아도 2020 크리스마스 홀케이크 5종을 선보였다. 

'스트로베리 치즈 케이크', '슈크림 트리 바움쿠헨', '블랙 초콜릿 케이크', '화이트 밀크 케이크', '산타 벨벳 케이크' 등이다. 그중 스벅 덕후들의 눈길을 끌고 있는 메뉴는 바로 '스트로베리 치즈 케이크'다. 

스트로베리 치즈 케이크는 신선하고 당도 높은 설향 딸기가 듬뿍 올라갔다. 달콤하고 상큼한 딸기의 진한 맛을 느낄 수 있다.

4. 파리바게뜨 '거리 두기로 휴가가 생긴 산타클로스' 시리즈

Instagram 'parisbaguette'

파리바게뜨는 '우리는 서로의 산타'라는 주제로 40여 종의 크리스마스 기획 제품을 출시했다. 이번 기획 제품은 미국에서 40여 년간 산타클로스 이미지를 재미있게 표현해 온 '톰 브라우닝(Tom Browning)' 작가와의 협업을 통해 산타 아트웍을 케이크에 적용했다.

대표 제품은 '거리 두기로 휴가가 생긴 산타클로스'를 표현한 케이크 시리즈다. 

초콜릿 크림이 듬뿍 들어간 초콜릿 스펀지 케이크에 산타클로스 장식을 얹은 '산타는 휴가 중'과  함께, 웃고 있는 산타의 모습을 형상화한 화이트 마스카포네 치즈크림 케이크 '산타가 보낸 산타케이크', 바삭한 초코 비스킷이 든 초콜릿 스펀지 케이크에 루돌프·산타 장식을 올린 '호호호 메리크리스마스' 등의 제품을 출시했다.

5. 뚜레쥬르 '나난 X 초코얼그레이 노르웨이 숲'

Instagram 'touslesjours_kr'

'행복이 꽃피는 크리스마스'를 콘셉트로 시즌 제품을 선보인 뚜레쥬르는 인기 일러스트레이터 작가 나난과 협업해 따뜻하고 자연친화적인 감성을 크리스마스 케이크에 그대로 담았다. 

케이크 위에 크리스마스 리스를 더한 '나난×바닐라베리 위시 리스', 숲속에 우뚝 솟은 크리스마스트리를 연상시키는 '나난×초코 얼그레이 노르웨이 숲' 등의 시즌 케이크를 준비했다.

'나난 X 초코얼그레이 노르웨이 숲'은 촉촉한 초코시트 사이 향긋 진한 얼그레이크림과 밀크초코글레이즈가 어우러진 달콤한 케이크다. 비주얼은 물론 맛까지 완벽하다는 후문이다.