via tvN 집밥백선생 /NAVER tvcast
'집밥 백선생' 백종원이 각종 요리에 '만능'으로 쓸 수 있는 마법의 간장 소스 비법을 공개했다.
지난 9일 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 만능 간장 소스 제조법과 그 소스를 이용한 '밥도둑'레시피를 소개했다.
이 소스를 만드는 방법은 의외로 간단하지만 어떤 재료와 만나도 고유의 맛을 이끌어내며 높은 활용도를 자랑해 눈길을 끌었다.
백종원은 "돼지 고기 간 것 종이컵 3컵(600g), 간장 6컵, 그리고 설탕 한 컵을 넣고 끓이면 된다"며 비법을 전수했다.
특히 냉장고에 있는 재료들을 꺼내 이 만능 간장 소스로 즉석에서 두부조림, 마늘종 볶음, 꽈리고추 등 반찬 5가지를 25분 만에 만들어 시청자들의 감탄을 자아냈다.
한편, 백종원의 요리 프로그램인 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분에 tvN에서 방송된다.
via tvN 집밥백선생
권길여 기자 gilyeo@insight.co.kr