부산에 가면 꼭 먹어봐야 한다는 비주얼 甲 고소+달달 소보로 앙버터

Instagram 'vivichu_'

[인사이트] 김천 기자 = 달콤하고 부드러우면서도 고소함을 동시에 맛볼 수 있는 빵이 있다.

최근 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 두툼한 버터와 팥 앙금이 가득 차 있는 '소보로 앙버터'가 인기를 끌고 있다.

부산 한 빵집에서 판매 중인 이 소보로 빵은 비주얼부터가 일반 소보로와는 다르다.

손바닥만 한 크기의 빵에 넉넉한 양의 팥앙금, 그리고 그 위로 버터가 쌓여 보기만 해도 식욕을 자극한다.

(좌) Instagram 'delicious_cho52', (우) Instagram 'hwa.bread'

맛도 물론 최고다. 소보로에 들어간 팥은 흑미 누룽지, 메주콩 소스, 곶감 육수 등으로 숙성시켜 지나치게 달지 않으면서도 달콤한 맛을 자랑한다.

여기에 고소한 버터까지 어우러지니 금상첨화라고 볼 수 있겠다. 

이 빵은 부산 조현동 한 빵집에서 3,500원에 구입할 수 있는 것으로 알려졌다. 지난 10일 SBS '생활의 달인'에서도 조명된 바 있다.

무기력한 일상에 활력을 찾고자 하는 이들이라면 달콤한 소보로 앙버터로 에너지를 충전해보는 것은 어떨까.

Naver TV '생활의 달인'