운동 후 마시는 단백질 음료부터 달콤한 아이스크림과 라떼까지, 딸기를 활용한 제품들이 소비자들의 선택지를 넓히고 있다. 겨울철 대표 과일인 딸기가 디저트를 넘어 건강 관리용 음료로도 활용되면서 식품업계의 시장 공략이 한층 활발해지고 있다.
남양유업도 이러한 소비 흐름에 맞춰 딸기를 활용한 제품군을 확대한다. 단백질 브랜드 '테이크핏'의 딸기맛 음료 판매 채널을 넓히는 동시에 프리미엄 커피·아이스크림 브랜드 '백미당'을 통해 겨울 신제품 7종을 선보인다.
13일 남양유업에 따르면 테이크핏은 지난 8월 출시한 '맥스 딸기맛'과 '몬스터 딸기맛'의 오프라인 편의점 판매를 이달부터 확대하고 있다. 온라인에서도 판매 프로모션을 진행하며 소비자 접점을 넓히고 있다.
두 제품은 단백질 함량과 영양 구성을 달리해 소비자가 섭취 목적에 따라 선택할 수 있도록 했다.
'테이크핏 맥스 딸기맛'은 한 팩에 단백질 24g을 담았다. 당류 0.7g, 지방 0.5g, 열량 105kcal로 일상에서 부담 없이 단백질을 보충하려는 소비자를 겨냥했다.
'테이크핏 몬스터 딸기맛'은 350mL 한 병으로 단백질 47g을 섭취할 수 있는 고단백 음료다. 필수아미노산(EAA) 1만9000mg과 분지사슬아미노산(BCAA) 9000mg을 담아 운동 등으로 높은 단백질 섭취를 원하는 소비자에게 선택지를 제공한다.
디저트 브랜드 백미당도 겨울 딸기 시장 공략에 나선다. 국산 딸기를 활용한 아이스크림과 음료 등 신제품을 잇달아 선보인다.
백미당은 지난 11일 '아이스크림 샌드' 2종을 출시했다. 카스텔라 시트 사이에 유기농 우유로 만든 아이스크림을 넣은 제품으로, 딸기맛과 우유맛으로 구성됐다.
특히 딸기 샌드는 유기농 우유 아이스크림에 국산 딸기를 더해 상큼한 풍미를 살렸다. 주요 온·오프라인 유통 채널에서 판매하며 이달 중순부터 전국 63개 백미당 매장에서도 순차적으로 만나볼 수 있다.
오는 19일부터는 국내산 설향 딸기를 활용한 겨울 한정 메뉴 4종을 선보인다.
신제품은 '딸기 소프트 아이스크림', '딸기 아이스크림 라떼', '딸기 말차 라떼', '딸기 캐모마일 티'다. 딸기 캐모마일 티는 따뜻한 음료와 차가운 음료 중 선택할 수 있다.
12월에는 우유 아이스크림 위에 생딸기를 올린 메뉴까지 추가해 겨울 시즌 제품군을 완성할 계획이다.
남양유업 관계자는 "겨울철 소비자 선호도가 높은 딸기를 활용해 단백질 음료부터 아이스크림·디저트까지 제품 선택의 폭을 넓혔다"며 "앞으로도 각 브랜드의 특성에 맞춰 소비자 수요를 반영한 제품을 선보일 계획"이라고 말했다.