CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 몽골과 인도네시아 등 아시아 시장에서 현지 기업과 협업하는 '마스터 프랜차이즈(MF) 전략'으로 성장세를 이어가고 있다.
7일 CJ푸드빌에 따르면 몽골 내 뚜레쥬르 케이크 누적 판매량은 170만 개를 돌파했다. 몽골 전체 인구가 약 351만 명임을 감안하면 현지인 두 명 중 한 명은 뚜레쥬르 케이크를 맛본 셈이다.
뚜레쥬르는 지난 2016년 현지 기업 아티산 LLC(당시 몽베이커리)와 마스터 프랜차이즈(MF) 협약을 맺고 국내 브랜드 최초로 몽골 시장에 발을 들였다. 현재 울란바토르 등 주요 거점에서 24개 매장을 운영 중이며, 올해 1분기에는 국내 최신 브랜드 콘셉트를 반영한 매장 리뉴얼을 단행하며 현지 공략을 가속화했다.
뚜레쥬르 몽골 이마트 텡걸점 / CJ푸드빌
인도네시아 시장에서의 성장세도 가파르다. 2011년 진출 이후 자카르타를 중심으로 프리미엄 이미지를 굳힌 뚜레쥬르는 최근 현지 MF사 '소라(Sora)'와 손잡고 수도권 외 지역으로 확장을 이어가고 있다.
특히 지난달 20일에는 '뚜레쥬르 롬복점'을 오픈하며 국내 베이커리 브랜드 최초로 인도네시아 롬복섬에 진출했다.
CJ푸드빌은 이러한 성과의 비결로 세 가지를 꼽았다. 우수한 파트너사를 발굴하는 시장 조사력과 분석력, 본사에서 정교하게 설계한 상품 전략과 매장 운영 방침, 이를 체계적으로 이전하는 표준화 시스템이다.
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CJ푸드빌 관계자는 "뚜레쥬르는 아시아 시장에서 우수한 마스터 프랜차이즈사와 함께 협업하며 성장을 이어가고 있다"면서 "글로벌 시장에서 K베이커리를 선도하는 브랜드로서 차별화된 전략을 통해 새로운 성공 방정식을 만들어 나가겠다"고 밝혔다.