bhc와 아웃백 스테이크하우스를 운영하는 다이닝브랜즈그룹이 전문경영인 체제 전환 이후 투명한 경영을 바탕으로 ESG 경영을 본격 강화하고 있습니다.

다이닝브랜즈그룹은 지난 2023년 12월 송호섭 대표이사가 취임하면서 전문경영인 체제를 구축했습니다. 이후 2024년 8월 사명을 변경하며 종합외식기업으로서의 위상을 재정립하고 전사적 거버넌스 혁신에 착수했습니다.

투명한 경영 체계 구축을 위해 조직 개편을 단행했습니다. 준법경영실을 새롭게 설치해 내부 통제 시스템을 강화하고 리스크 관리 체계를 정비했습니다. 동시에 자율분쟁조정협의회를 출범시켜 본사와 가맹점 간 소통 채널을 체계화했습니다.

사진 제공 = 다이닝브랜즈그룹

이러한 거버넌스 개선은 가맹점과의 상생 협력으로 구체화됐습니다. 다이닝브랜즈그룹은 물가 상승 부담을 덜어주기 위해 지난 2024년 약 350억 원, 2025년 약 130억 원 등 총 480억 원 규모의 원자재 및 계육 공급가 인상분을 본사가 직접 부담하기로 결정했습니다.

추가로 78억 원의 상생지원금을 지급하고 가맹점주 대상 무료 건강검진과 상조 서비스를 도입하는 등 다방면의 지원 정책을 펼쳤습니다. 이러한 노력을 인정받아 '2025 대·중소기업 동반성장 유공 포상'에서 중소기업부 장관 표창과 '2025 한국프랜차이즈산업발전 유공' 농림축산식품부 장관상을 수상했습니다.

사회공헌 영역에서는 임직원 직접 참여 방식으로 활동을 확대했습니다. 대학생 봉사단 '다인어스'를 중심으로 가족돌봄청소년 멘토링과 재정 지원을 정기적으로 실시하고 있습니다. 또한 임직원들이 아동복지시설 '혜심원' 김장 봉사와 다일복지재단 '밥퍼나눔운동본부' 급식 봉사에 직접 나서며 나눔 문화를 전사적으로 확산시켰습니다.

환경 부문에서는 업계 선도적 시도를 이어가고 있습니다. 한국제지와 공동 개발한 친환경 치킨 박스는 생분해 필름과 콩기름 인쇄 기술을 적용해 '2025 레드닷 디자인 어워드' 본상과 '굿디자인 어워드' 특허청장상을 잇달아 받았습니다.

임직원 물품 기부를 통해서는 30년생 소나무 61그루 식재와 동일한 탄소 저감 효과를 달성했으며, 서울어린이대공원에서 수분매개 식물을 심는 'Bee-Meal' 캠페인을 전개하며 생태계 보호 활동도 펼치고 있습니다.

송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 "지난 2년간 사명 변경과 전문경영인 체제 정착을 통해 기업 내실을 강화하고 사회적 책임을 실현하는 투명한 경영 시스템을 구축했다"라며 "앞으로도 고객과 가맹점, 지역사회와의 신뢰를 기반으로 건전한 프랜차이즈 생태계를 만들어가고, 진정성 있는 ESG 경영으로 존경받는 기업이 되겠다"라고 말했습니다.