온라인 쇼핑몰 SSG닷컴이 분식 간편식 전문 브랜드 '오똘'과의 협업을 통해 저당 붕어빵과 국화빵을 독점 판매한다고 28일 발표했습니다.

이번에 출시되는 제품은 저당 붕어빵 8입과 저당 국화빵 20입 두 가지 종류로 판매됩니다.

SSG닷컴은 기존에 길거리 붕어빵 반죽과 팥을 판매해온 오똘에게 직접 아이디어를 제안하여 이번 단독 상품을 기획했다고 밝혔습니다. 

사진 제공 = SSG닷컴

제품 개발 과정에서는 천연 대체당인 알룰로스와 스테비아를 활용해 기존의 단맛은 그대로 유지하면서도 칼로리 부담을 크게 줄였습니다.

특히 반죽을 얇게 펴서 만들고 앙금을 충분히 넣는 제조 방식을 통해 길거리 붕어빵 특유의 겉바속촉한 식감을 재현하는 데 성공했다고 회사 측은 설명했습니다.

이난영 SSG닷컴 상품개발 파트장은 "겨울철 대표 간식인 붕어빵도 개인의 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 저당 제품을 개발하게 됐다"면서 "앞으로도 SSG닷컴에서만 만날 수 있는 차별화된 식품들을 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했습니다.