사진 제공 = 배스킨라빈스

SPC 배스킨라빈스가 과일 본연의 맛을 강조한 아이스크림 케이크 '더 듬뿍 케이크'를 선보이며 개발 비하인드 스토리를 공개했다. 이와 함께 SNS 이벤트도 진행해 소비자들의 관심을 끌고 있다. '더 듬뿍 케이크'는 사계절 내내 상큼한 과일 맛을 즐길 수 있도록 설계된 새로운 케이크 라인업으로, 기존 아이스크림 케이크 스타일에서 벗어나 새로운 경험과 선택지를 제공하기 위해 기획됐다.

제품 개발 과정에서는 과일 케이크의 맛과 모양을 생생하게 구현하는 데 중점을 두었다. 고객에게 친숙한 제품 형태를 유지하면서도 조화로운 맛을 내기 위해 원물 함량을 최대한 끌어올린 과일 전용 플레이버가 도입되었다. 실제 과육이 함유된 과일 모양 바이트 토핑도 더해져 시각적 즐거움과 함께 풍부한 맛을 제공한다.

특히 '더 듬뿍 딸기 케이크'에는 딸기 모양의 샤베트 바이트가, '더 듬뿍 망고 케이크'에는 달콤한 망고 과육이 박힌 큐브 타입의 망고우유 바이트가 올라가 있어 비주얼과 맛 모두를 사로잡았다. 샤베트 타입으로 구현된 딸기 바이트는 케이크 하단의 우유 베이스와 색다른 매력을 발산하며, 딸기 특유의 청량한 식감을 제공한다.

'더 듬뿍 케이크'는 딸기와 망고 두 가지 맛으로 전국 배스킨라빈스 매장에서 만나볼 수 있다. '더 듬뿍 딸기 케이크'는 딸기 과육이 들어간 아이스크림과 상큼한 딸기 리본이 더해진 부드러운 우유 아이스크림 베이스 위에, 딸기 모양 샤베트 바이트를 장식했다. 반면 '더 듬뿍 망고 케이크'는 망고 과육을 넣은 아이스크림과 망고 리본 조합의 우유 아이스크림 베이스 위에 큐브형 망고우유 바이트를 듬뿍 올린 제품이다.

배스킨라빈스는 이번 신제품 출시를 기념해 공식 인스타그램 채널에서 이벤트를 진행한다. 8일부터 오는 15일까지 배스킨라빈스 인스타그램 계정을 팔로우하고 이벤트 게시글에 친구를 태그하여 먹고 싶은 '더 듬뿍 케이크' 종류를 댓글로 남기면 추첨을 통해 총 5명에게 배스킨라빈스 '더 듬뿍 딸기 케이크' 기프티콘을 제공한다.

배스킨라빈스 관계자는 "지속적인 연구 개발을 통해 과일의 상큼한 맛을 즐길 수 있는 새로운 케이크 라인업을 선보였다"며 "배스킨라빈스만의 기술력이 담긴 '더 듬뿍 케이크'의 다채로운 요소들을 직접 경험해 보시길 바란다"고 전했다.