국산 쌀로 만든 투썸플레이스의 글루텐 프리 케이크 '고소한 우리 미(米) 무스'

사진 제공 = 투썸플레이스

[인사이트] 김소영 기자 = 투썸플레이스가 '고소한 우리 미(米) 무스' 등 케이크 2종을 새롭게 출시한다고 밝혔다.

국산 쌀로 만든 고소한 우리 미(米) 무스 케이크는 최근 MZ세대 사이에서 각광받고 있는 '로 푸드' 트렌드를 접목한 글루텐 프리 제품이다. 고소하고 담백한 쌀과 우유 플레이버 조합이 만들어낸 은은한 달콤함이 특징이다. 크리스피한 누룽지 화이트 초콜릿이 쌀 다쿠아즈 시트와 쌀 우유 무스 사이사이 레이어드 돼 균형감 있는 맛과 식감을 선사한다. 상단 튀일 장식, 고급스러운 크림 아이보리와 골드 컬러 조합으로 세련된 룩을 자랑한다.

함께 선보이는 쿠키 앤 크림 케이크는 촉촉한 초코 시트와 묵직한 블랙 초코 시트 사이에 크림치즈 크림과 블랙 쿠키 크럼블이 믹스돼 달콤하고 부드럽게 즐길 수 있는 케이크다. 초코 시트 2장에 블랙 초코 시트 1장으로 폭신한 식감을 완성했다. '오레오+크림치즈'라는 믿고 먹는 맛있는 조합으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

'고소한 우리 미(米) 무스'와 '쿠키 앤 크림' 케이크는 상황에 따라 홀케이크와 피스 케이크 중 선택해 즐길 수 있다.

투썸플레이스 관계자는 "글루텐 프리, '오레오+크림치즈' 조합 등 트렌드를 접목한 케이크 2종을 선보이게 됐다"라며 "모두 무스 기반 케이크로, 더운 여름철 아이스 아메리카노와 함께 페어링해 가볍게 즐기기 좋다"라고 말했다.