'쫄깃한 딤섬에 겉바속촉 광동식 바베큐까지'...홍콩 맛집 '딤딤섬' 잠실 롯데월드몰 오픈

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[인사이트] 강유정 기자 = 홍콩에서 시작된 딤섬 전문 브랜드 '딤딤섬'이 잠실 롯데월드몰점에 매장을 오픈했다.

이번 롯데월드점 오픈 소식에 강남 맛잘알들의 반가운 반응이 쏟아지고 있다.

그도 그럴 것이 롯데월드점 딤딤섬 매장은 센트럴시티점, 파르나스몰점에 이어 강남권에서 만날 수 있는 세 번째 매장이기 때문.

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'딤딤섬'은 홍콩 오리지널 딤섬 브랜드로는 최초로 한국에 진출해 소비자들의 관심을 한 몸에 받은 핫한 맛집으로 오픈하는 매장마다 맛보려는 이들이 줄을 잇는다.

딤딤섬

딤딤섬에서는 딤섬 외에도 광동식 바베큐 메뉴를 맛볼 수 있다.

국내에서는 오리지날 광동식 바베큐를 즐길 수 있는 곳이 많지 않은 탓에 딤딤섬에 대한 반응이 뜨겁다.

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딤섬과 광동식 바베큐 뿐만이 아니다. 홍콩의 국민 음식 차슈, 광동식 오리, 소야 치킨, 하가우, 시우마이, 창펀 등 다양한 메뉴로 고객들의 발길을 이끈다.

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특히 딤딤섬의 광동식 오리구이는 쿼터, 하프 사이즈로 인원에 맞게 다양하게 즐길 수 있다. 다양한 메뉴를 맛 보고 싶어했던 소비자들에게 많은 사랑을 받으며 당일 준비한 수량이 모두 소진되면 조기 품절되는 경우도 있다. 

딤딤섬

딤딤섬 관계자는 "홍콩 현지에서 딤딤섬을 맛봤던 여행객 등 현지의 맛을 그리워하고 경험하고자 하는 소비자들로 대부분의 매장이 오픈 직후 웨이팅 행렬이 이어지고 있다"라면서 "앞으로도 누구나 편한 분위기에서 합리적인 가격에 홍콩 본토 딤섬을 먹을 수 있도록 꾸준한 서비스를 제공할 것"이라고 전했다.

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한편 '딤딤섬'은 지난 2010년 홍콩 조던에 첫 매장을 오픈한 이후 전통 딤섬과 창의적인 딤섬을 융합한 새로운 맛을 창조하며 빠르게 이름을 알려 홍콩 내 여러 분점과 상해에 진출, 수많은 미식가들의 환영을 받았을 뿐만 아니라 2011년 'Time Out'지가 선정한 '홍콩에서 가장 맛있는 딤섬', 2012년 'Newsweek'지가 선정한 '전 세계 101군데 최고의 식당', 2013년 '세계 유명한 쉐프들의 음식 가이드 2013'에 이름을 올리는 등 세계적인 딤섬 전문 브랜드로 자리 잡았다.

딤딤섬

딤딤섬은 홍콩, 상해, 대만에서 성공적인 브랜드 런칭을 했다. 국내에서는 대구, 부산 센텀시티, 파르나스몰, 센트럴시티, 롯데월드몰에 매장을 운영하고 있으며 신세계 본점에서도 만나볼 수 있다. 

보다 자세한 내용은 '딤딤섬' 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

평소 이국적인 음식을 좋아한다면, 부드럽고 촉촉한 딤섬을 좋아한다면 롯데월드몰 '딤딤섬'에 방문해보면 어떨까.