주말에 남친이랑 자취방 데이트할 때 뚝딱해내기 좋은 초간단 실패 제로 볶음밥 레시피 6가지

기사와 관련 없는 자료 사진 / KBS2 '단 하나의 사랑'

[인사이트] 김다솜 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 인해 야외 데이트는 꿈도 꾸기 힘들었던 요즘.

잠시만 거리를 거닐어도 땀이 줄줄 흐르는 본격적인 무더위까지 시작되면서 외출이 더욱더 어려워졌다.

건강도 지키고 스트레스도 받지 않기 위해선 '집콕'이 최고란 소리가 절로 나온다.

이번 주말 남자친구·여자친구와 자취방 데이트를 할 때 도전해보기 좋은 볶음밥 레시피들을 모아봤다.

'요알못'도 쉽게 해낼 수 있을 만큼 간단하고, 어떻게 만들어도 무조건 맛있을 수밖에 없는 레시피니 따라 해보자.

1. 한라산볶음밥

Instagram 'jiaenoel'

김치볶음밥 하나를 먹더라도 특별하게 먹고 싶은 사람이라면 이 레시피를 꼭 따라 해보자.

먼저 달걀 4개와 피자 치즈 두 숟가락을 넣고 섞는다. 파기름을 낸 다음 햄과 김치를 넣고 볶다가 간장을 졸여서 한 번 더 섞는다.

밥을 넣어 섞고 불을 끈 다음 김과 참기름을 넣고 볶아준 다음 한 곳으로 내용물을 모아 모양을 만들고 위에 달걀 물을 뿌리면 된다.

불을 다시 켜 달걀과 치즈를 익힌 다음 먹으면 된다.

2. 고깃집 볶음밥

Instagram 'damong_ulsan'

고깃집에서 먹는 볶음밥은 고기 기름 덕분에 더욱더 맛있는 것만 같다.

고춧가루, 간장, 참기름을 1로 기준 삼고 소금과 식초를 0.5로 기준 삼아 섞어 세로로 자른 대파에 양념해 파채를 만든다.

그다음 삼겹살을 굽고 잘게 썰어준 다음 파채를 넣어 볶다가 고춧가루와 간장 한 숟가락씩을 추가한다.

김치 반 컵, 밥 한 공기를 넣고 볶은 다음 참기름을 넣고 마무리해주면 완성이다.

3. 불닭 볶음밥

Instagram 'jiminmuse'

한 입만 먹어도 맛있는 매콤함에 스트레스가 확 달아나는 불닭볶음면. 이를 볶음밥으로 만들 수 있는 '꿀맛' 레시피가 있다.

먼저 면을 잘게 부숴서 삶아 놓은 뒤 팬에 기름을 두르고 양파와 햄을 볶는다.

양파가 노릇해지면 한쪽에 스크램블을 해준 뒤, 삶은 면과 밥, 소스를 넣고 다시 한번 볶아준다.

치즈나 김과 같은 토핑을 올려 먹으면 더욱더 맛있게 즐길 수 있을 테다.

4. 황금 볶음밥

Instagram 'in_ssikkkk'

냉장고를 아무리 살펴봐도 마땅한 볶음밥 재료가 없어 고민이라면 꼭 주목하자. 달걀과 파만 있어도 근사한 요리를 완성해낼 수 있으니 말이다.

먼저 볼에 식힌 밥, 노른자, 소금, 식용유를 한데 넣고 섞는다.

기름을 두른 팬에 대파를 넣고 파기름을 낸 뒤 섞어둔 밥을 넣고 소금, 후추를 기호에 맞게 뿌린다.

달걀과 파만 있어도 고소한 볶음밥이 완성된다. 여기에 베이컨이나 햄을 추가해도 좋다.

5. 우주선 볶음밥

Instagram '1230ryu'

비주얼만 봐도 먹음직스러운 우주선 볶음밥은 생각보다 만들기 힘들지 않다.

김치와 베이컨을 잘게 썬 뒤 팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 낸다.

베이컨을 먼저 넣고 볶다가 간장을 넣어 끓인 뒤 김치, 고춧가루, 밥을 넣고 함께 볶는다.

밥그릇에 김치볶음밥을 눌러 담아 모양을 잡고 팬에 엎어준 뒤 주변에 풀어둔 달걀을 붓고 치지를 살짝 넣어주면 끝이다.

6. 치킨 볶음밥

Instagram 'bongahneh'

먹다 남은 딱딱한 치킨을 활용한 간단하고 맛있는 볶음밥이다. 먼저 치킨을 먹기 좋게 잘게 찢어서 준비한다.

기름 두른 팬에 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 볶아준다. 잘게 찢은 치킨과 굴 소스 한 스푼을 넣고 밥과 함께 볶는다.

프라이팬 한쪽에는 달걀을 스크램블해서 같이 볶아주면 훨씬 더 고소한 풍미가 살아난다.

그릇에 옮겨 담은 뒤 김 가루와 깨를 뿌려 먹으면 된다.