꾸덕+고소한 치즈 필링에 오레오 쿠키 콕콕 박힌 뚜레쥬르 '까망쿠키 치즈케이크'

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[인사이트] 김수애 기자 = 3월 생일을 맞은 이들이 한껏 답답함을 호소하고 있다.

사상 초유의 개학 지연 사태와 외출 자제로 인해 꼼짝없이 집에서 생일을 맞이하게 된 까닭이다.

평소 같았으면 따사로운 햇살을 즐기며 신나는 하루를 보냈을 이들이지만 올해는 안전한(?) 생일을 위해 집에 콕 박혀있어야 하는 처지에 놓였다.

하지만 일 년에 한 번뿐인 생일 케이크를 포기할 수는 없을 터.

이들의 슬픔을 사르르 녹여줄 달콤한 뚜레쥬르 '까망쿠키 치즈케이크'를 소개한다.

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까망쿠키 치즈케이크는 까망베르 크림치즈와 오레오 쿠키가 어우러진 치즈케이크다. 새하얀 크림치즈 위에 콕콕 박혀있는 오레오 쿠키는 보기만 해도 진한 달콤함이 느껴진다.

한 조각 떠먹으면 꾸덕꾸덕한 크림치즈가 눈이 내리듯 사르르 녹아내린다. 특히 고소한 치즈 맛이 푹신한 초코시트에 더해져 달콤한 풍미를 더한다는 평이다.

또한 오레오 쿠키가 입안에 쏙 들어와 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있다. 부드러우면서도 바삭한 식감 때문에 정신 차릴 틈 없이 달콤함에 한껏 취한다는 소문이다. 

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환상적인 비주얼과 달콤한 맛으로 집에 갇혀있던 설움(?)을 조금이나마 풀어낼 수 있을 것이다.

한편 이와 비슷한 자매품으로는 뚜레쥬르 '떠먹는 쿠키앤크림 볼' 케이크가 있다.

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