via tvN '수요미식회''수요 미식회'에서 소개한 문 닫기 전 가야할 '함흥냉면 3대 맛집'이 눈길을 사로잡았다.
지난 24일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 출연진들이 지난주에 이어 함흥냉면을 주제로 미식 토크를 진행했다.
이날 '수요미식회'에서 소개된 함흥냉면 맛집 3곳을 소개한다.
1. 중구 '흥남집'
via tvN '수요미식회'실제 함경도 출신이 창업해 62년째 3대에 걸쳐 운영주인 곳으로 지금의 오장동 함흥냉면 거리를 만든 원조 맛집이다.
특히 회냉면이 유명하다.
회냉면 9천원.
2. 강원도 속초 '함흥냉면옥'
via tvN '수요미식회'함경도 출신 실향민이 실제로 함흥에서 냉면집을 운영했던 매형과 함께 차린 곳으로 1951년 개업헤 65년째 성업 중이다.
직접 뽑은 면에 매콤한 양념장을 더한 함흥냉면이 대표 메뉴이며 명태회를 고명으로 올려 유명하다.
함흥냉면 7천원.
3. 부산시 중구 '원산면옥'
via tvN '수요미식회'62년째 영업 중인 부산냉면의 터줏대감이다.
쫄깃한 면발의 함흥냉면과 진한 육수가 별미인 평양냉면 모두 인기가 많다.
함흥냉면 1만원.
김예지 기자 yeji@insight.co.kr