'국물 떡볶이+새우튀김' 조합으로 쓱쓱 비벼 먹으면 핵꿀맛이라는 '새우깡 떡볶이'

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[인사이트] 변세영 기자 = 소울푸드 떡볶이가 국민 최애 해산물 '새우'와 만나 취향을 저격하는 떡볶이가 탄생했다.

최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 강남에 위치한 루비떡볶이의 '새우깡 떡볶이'가 먹짱들의 관심을 끌었다.

새우깡 떡볶이는 매콤한 떡볶이 위에 바삭하게 튀겨낸 민물새우를 산처럼 올려낸 이색 떡볶이다.

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떡과 양념 그리고 새우의 케미가 마성의 감칠맛을 자랑해 떡볶이 덕후들 사이에서 큰 인기를 구가하고 있다.

쫄깃한 떡의 식감은 씹으면 씹을수록 감칠맛이 올라온다고 한다. 양념 자체도 자극적이지 않고 엄마가 해주시던 떡볶이 맛 그대로 담아내 호불호가 없다.

뭐니 뭐니 해도 새우깡 떡볶이를 완성해주는 존재는 '새우'다. 짤따란 민물새우를 통째로 튀겨내 머리부터 꼬리까지 바삭바삭한 식감을 자랑한다.

새우튀김의 고소한 냄새와 한 입 씹으면 아사삭 씹히는 마성의 사운드까지 완벽한 하모니를 뽐낸다는 평이다.

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해당 떡볶이는 시간 흘러도 맛있다. 눈송이처럼 폴폴 뿌려진 새우가 떡볶이 양념에 스며들어 짭짤함과 고소함을 배가시켜준다고.

매콤한 국물과 새우튀김을 싹싹 비벼 수저에 올려 먹으면 앉은자리에서 '순삭'은 기본이라고 한다.

가격은 떡볶이 1인분에 5천원 수준이라고 하니 이용에 참고해 보자.

마침 일요일이다. 오늘 점심엔 이색 떡볶이로 입안을 꽉 채우는 행복감을 즐겨보는 건 어떨까.