연어에 환장하는 친구 생일날 주면 좋아서 눈물 줄줄 흘릴 '연어 케이크'

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[인사이트] 천소진 기자 = 하루라도 연어가 없으면 손발이 떨리는 연어 덕후 친구에게 딱인 선물이 등장했다.

최근 각종 SNS 등에는 '연어 케이크'라는 해시태그와 함께 여러 장의 사진이 속속 올라와 누리꾼의 이목을 집중시키고 있다.

사진에는 얇게 썬 연어회를 케이크처럼 동그랗게 모아 장식한 낯선 비주얼이 담겨있어 관심을 끈다.

연어 케이크는 모양을 잡아주는 틀 위에 연어회를 겹겹이 쌓아 초를 꽂기만 하면 되는 간단한 방식으로, 덕후들에게 찬양받는 제품이다.

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윤기 나는 빛깔과 선홍빛 색감은 그 어떤 케이크보다 예쁘고 이색적인 비주얼을 자랑한다.

특히 연어를 좋아하는 친구 생일에 필수로 준비해야 한다는 암묵적인 룰까지 있을 정도다.

초를 불고 난 후 부드러운 연어를 한점 집어 입에 넣으면 감격에 겨워 눈물이 주룩주룩 흐른다는 후문이다.

연어 케이크를 본 누리꾼들은 "헐 진짜 받고 싶다", "친구야 나 내일 생일인 거 알지?", "초장 데코 해주세요" 등 다양한 반응을 쏟아냈다.

일 년에 한 번뿐인 친구의 생일, 싱싱한 연어 케이크로 세상에서 가장 행복한 날을 만들어주는 건 어떨까.

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