백종원의 ‘중국집 볶음밥’ 맛있게 먹는 방법 4가지
요리연구가 백종원이 중식 볶음밥을 맛있게 먹는 비법을 공개해 호기심을 자극했다.
via SBS '놀라운 대회 스타킹' /daum tv팟
요리연구가 백종원이 중식 볶음밥을 맛있게 먹는 비법을 공개했다.
13일 방송된 SBS '놀라운 대회 스타킹(이하 '스타킹')'에서는 4개 지역에서 뽑힌 중식 명가의 주방장 4인이 출연해 볶음밥 만들기 대결을 펼쳤다.
이날 스페셜 MC로 등장한 백종원은 이들의 대결을 지켜보며 볶음밥을 맛있게 먹는 비법을 소개했다.
먼저 백종원은 "절대 볶음밥과 짜장을 처음부터 비비면 안된다"고 말해 호기심을 자아냈다.
이어 그는 "일단 볶음밥만 두 숟가락 먹고 그 다음 짜장과 볶음밥을 조금씩 섞어서 음미해야 한다"며 "만약 계란후라이가 있다면 짜장을 섞기 전에 노른자를 터뜨려 섞어서 먹는 게 좋다"고 전했다.
마지막으로 백종원은 "볶음밥을 다 먹은 뒤 짬뽕 국물 같은 곁들이 음식으로 마무리한다"고 덧붙여 미식가다운 면모를 드러냈다.
via SBS '놀라운 대회 스타킹'
베스트클릭
