질병관리청이 18일 발표한 국민건강영양조사 분석 결과, 코로나19 팬데믹 이후 성인 4명 중 1명이 하루 한 끼 이상을 배달·포장 음식으로 해결하는 것으로 나타났습니다. 반면 음식점 직접 방문은 크게 감소했습니다.
질병관리청은 2016년부터 2023년까지 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 한 '우리나라 성인의 식생활 현황' 현안 보고서를 통해 이같은 식생활 변화 양상을 공개했습니다.
분석 결과에 따르면 하루 1회 이상 배달·포장 음식을 섭취하는 성인 비율은 2016년 18.3%에서 시작해 코로나19 확산 이후 급격히 증가했습니다.
2020년 21.8%를 기록한 뒤 2021년 24.2%, 2022년 24.8%까지 상승했으며, 2023년에는 24.3%를 유지했습니다.
특히 20~30대 젊은 층에서 배달·포장 음식 이용이 두드러지게 늘었습니다. 20대의 경우 2016년 24.5%에서 2023년 31.8%로 7.3%포인트 증가했고, 30대는 같은 기간 23.6%에서 32.1%로 8.5%포인트 상승했습니다.
이와 대조적으로 음식점에서 직접 식사하는 비율은 지속적으로 하락했습니다. 2016년 42.9%였던 음식점 이용률은 코로나19 확산 시기인 2021년 30.1%까지 급락했습니다.
이후 소폭 회복세를 보였지만 2023년 33.6%로 여전히 팬데믹 이전 수준을 회복하지 못했습니다.
가정에서 식사하는 비율은 상대적으로 변화폭이 작았습니다. 하루 1회 이상 집에서 식사하는 비율은 2016년 75.8%에서 2023년 69.9%로 5.9%포인트 감소했습니다.
질병관리청 연구팀은 한국이 코로나19 이전부터 배달 음식 문화가 발달했던 데다 팬데믹 기간 중 배달 플랫폼이 크게 성장한 것이 이러한 변화에 영향을 미쳤다고 분석했습니다.
연구팀은 "음식점 음식 섭취가 감소하는 동안 배달·포장 음식 섭취는 지속적으로 증가했다"며 "특히 20∼30대 청년층에서 뚜렷하게 관찰되며, 앞으로도 증가 추세가 이어질 것"이라고 전망했습니다.
이번 조사 결과는 코로나19 팬데믹이 한국인의 식생활 패턴에 구조적 변화를 가져왔음을 보여줍니다.
배달·포장 음식 의존도 증가는 전 세계적 현상이지만, 한국의 경우 기존 배달 문화와 디지털 플랫폼의 발달이 이러한 변화를 가속화한 것으로 분석됩니다.