유명 셰프 안성재가 '두바이 쫀득 쿠키' 제작 실패로 인한 논란에 대해 공식 해명에 나섰습니다.
지난해 말 화제가 된 '두쫀쿠' 실패작으로 1만3천여 건의 비판 댓글을 받았던 안성재 셰프가 실수를 인정하며 재도전에 나선 것입니다.
지난 14일 안성재 셰프는 자신의 유튜브 채널 '셰프 안성재'를 통해 두바이 쫀득 쿠키 재제작 영상을 공개했습니다.
그는 영상에서 "저는 두쫀쿠가 뭔지 잘 몰랐습니다. 먹어 본 적도 없고, 지나가다 들어서 별 관심을 안 가졌는데 이렇게까지 화제가 될 줄은 몰랐습니다"라고 솔직하게 털어놨습니다.
앞서 안성재 셰프는 딸 시영 양과 함께 두바이 쫀득 쿠키 만들기에 도전했지만, 일반적으로 알려진 '두쫀쿠'와는 전혀 다른 '두바이 퍽퍽 강정'을 만들어내며 시청자들의 거센 비판을 받았습니다.
당시 영상에는 1만3천여 건의 댓글이 달렸고, 대부분이 안성재 셰프를 비난하는 내용이어서 오히려 웃음거리가 되기도 했습니다.
안성재 셰프는 "모수에 오신 손님들께 인사를 하면 '두쫀쿠는 언제 만드실 건가요?'라고 하시고, 어떤 분은 시영이 주라면서 두쫀쿠를 선물로 주시더라"며 "제가 실수한 게 있다는 생각이 들었습니다"라고 반성의 뜻을 밝혔습니다.
딸 시영 양도 함께 등장해 "1만3000명이나 제 얘기를 해주시니까 고마웠습니다"라며 긍정적인 반응을 보였습니다.
특히 시영 양은 "'치킨해달라고 했더니 백숙을 해준 것과 마찬가지'라는 댓글이 기억에 남더라"고 당시 상황을 회상했습니다. 이번에는 시영 양이 직접 지도에 나서 아버지와 함께 정석 두쫀쿠 만들기에 도전했습니다.
제작 과정에서 몇 차례 위기 상황이 있었지만, 결국 시영 양의 소원대로 제대로 된 두바이 쫀득 쿠키가 완성되어 시청자들의 관심을 모았습니다.
안성재 셰프는 완성된 두쫀쿠를 맛본 후 처음에는 "내 입에는 달다"고 평가했지만, 이내 딸의 편을 들며 "아빠 입에도 이게 맞다"고 말해 훈훈한 부녀 케미를 선보였습니다.