질병관리청이 실시한 최신 국민건강통계 조사 결과, 한국인이 당분을 가장 많이 섭취하는 식품으로 사과가 1위를 차지한 것으로 나타났습니다.
6802명을 대상으로 한 이번 조사는 2024년 기준 국내 당 섭취 주요 급원 식품을 분석한 것으로, 15일 발표되었습니다.
조사 결과에 따르면 사과를 통한 하루 당 섭취량은 3.93g으로, 전체 당 섭취량에서 차지하는 비율인 섭취 분율은 6.9%를 기록했습니다.
탄산음료가 2위(3.55g, 6.2%), 우유가 3위(3.40g, 5.9%)를 차지하며 뒤를 이었습니다.
다만 전문가들은 단순한 당 섭취량보다는 혈당지수와 혈당 부하 지수까지 고려한 식품 섭취 조절이 필요하다고 강조합니다. 사과는 이들 수치가 비교적 낮고 다른 이로운 성분이 많기에 탄산음료처럼 혈당을 급격히 끌어올리는 '혈당 스파이크' 위험이 상대적으로 낮다는 설명입니다.
한국인의 주요 에너지원을 살펴보면 멥쌀이 압도적인 1위를 차지했습니다. 멥쌀을 통한 하루 에너지 섭취량은 428.5㎉로 전체 에너지 섭취의 23.2%를 담당하고 있습니다.
돼지고기(101.9㎉, 5.5%)와 빵(68.6㎉, 3.7%)이 각각 2위와 3위를 기록했습니다.
단백질 급원 식품에서는 돼지고기가 최고 순위를 차지했습니다. 돼지고기를 통한 단백질 섭취량은 8.82g으로 전체의 12.3%를 차지했으며, 멥쌀(8.02g, 11.2%)과 닭고기(6.99g, 9.7%)가 뒤를 따랐습니다.
지방 급원 식품 역시 돼지고기가 1위를 기록했습니다. 돼지고기를 통한 지방 섭취량은 하루 6.75g으로 섭취 분율 12.9%를 나타냈습니다.
소고기(5.20g, 9.9%)와 콩기름(4.00g, 7.6%) 순으로 집계되었습니다.
나트륨 급원 식품으로는 소금이 가장 높은 비중을 차지했습니다. 소금을 통한 하루 나트륨 섭취량은 490.4mg으로 전체 나트륨 섭취량의 15.6%에 해당합니다.
배추김치가 357.5mg(11.4%)로 2위, 간장이 325.8mg(10.4%)로 3위를 기록했습니다.