쿠팡이 셰프 브랜드와 전국 맛집을 한곳에 모은 온라인 미식관을 선보이며 프리미엄 간편식 시장 공략에 나섰다. 소비자들은 식당을 직접 방문하지 않고도 다양한 맛집 메뉴를 로켓프레시 새벽배송으로 받아볼 수 있게 됐다.

14일 쿠팡은 로켓프레시를 통해 미식 전문관 '하우스 오브 테이스트(House of Taste)'를 오픈한다고 밝혔다.

이번 미식관에는 유명 셰프와 전국 인기 맛집의 대표 메뉴를 비롯해 최신 식품 트렌드를 반영한 먹거리들이 입점한다.

현재 20여개 셰프 브랜드와 140여개 맛집 브랜드를 포함해 총 200여개 브랜드의 800여개 상품을 판매한다. 밀키트와 가정간편식(HMR)은 물론 베이커리, 디저트, 냉동식품, 유제품, 음료 등 다양한 카테고리로 구성됐다.

와우회원은 로켓프레시 새벽배송을 통해 전국 각지의 인기 맛집 메뉴와 유명 셰프의 레시피를 활용한 상품을 집에서 받아볼 수 있다.

대표 입점 브랜드로는 프리미엄 한우 전문점 '벽제갈비', 유러피언 파인다이닝 레스토랑 '테이블 포포', 중식 파인다이닝 '누와', 천연 발효종 베이커리 '브로드카세' 등이 있다.

각 브랜드의 대표 메뉴를 간편식으로 재구성한 상품부터 베이커리와 디저트까지 폭넓게 선보인다.

인기 맛집과 공동 개발한 레스토랑간편식(RMR)도 눈길을 끈다. 쿠팡은 숯불닭갈비와 닭 특수부위 메뉴로 알려진 닭요리 전문 브랜드 '팔각도'와 협업한 상품 4종을 단독 판매한다.

대표 상품은 '짜글짜글 닭떡볶이'다. 여기에 간장·매콤·마늘 닭갈비 등 3종을 더해 매장에서 즐기던 닭요리를 가정에서도 간편하게 조리할 수 있도록 했다.

방송에서 주목받은 셰프들과의 협업도 진행한다.

쿠팡은 tvN 요리 예능 프로그램 '스트릿 레스토랑 파이터' 톱4에 오른 김호윤, 김훈, 이성훈, 최상현 셰프와 손잡고 개발한 가정간편식 상품을 다음 달 8일까지 매주 순차적으로 공개한다.

1차 상품으로는 '우육탕면', 'XO소스 쉬림프 먹물생면파스타', '마늘칩 감바스볶음밥' 등이 마련됐다.

이후에도 셰프별 조리 방식과 레시피를 반영한 협업 상품을 추가로 선보일 예정이다.

이번 미식관은 외식 메뉴를 가정에서 간편하게 즐기려는 소비자들을 겨냥한 서비스다. 전국 맛집과 셰프 브랜드의 상품을 한곳에서 비교하고 구매할 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.

쿠팡 관계자는 "고객들이 집에서도 다채로운 미식 경험을 즐길 수 있도록 앞으로도 차별화된 미식 상품을 지속 선보이겠다"고 말했다.