CJ제일제당이 미국 뉴욕에서 프리미엄 K-증류주 브랜드 '자리(jari)' 론칭 행사를 열고, 현지 전용 신제품을 포함한 3종을 공개하며 글로벌 주류 시장 공략에 본격 나섰다.
22일 CJ제일제당은 미국 뉴욕에서 프리미엄 K-증류주 브랜드 'jari(자리)' 론칭 행사를 개최하고 3종의 제품을 공개한다고 밝혔다. 글로벌 미식 트렌드의 중심지인 뉴욕을 교두보 삼아 K-푸드를 넘어 K-증류주의 글로벌 영역을 넓히고 한국 식문화의 우수성을 세계에 알린다는 전략이다.
현지시간 22일 뉴욕 맨해튼의 모던 한식 레스토랑 '무노(Moono)'에서 진행되는 론칭 행사는 브랜드 소개와 제품 발표, K-푸드 페어링 다이닝 프로그램으로 꾸며진다. 그레고리 옙 CJ제일제당 라이프스타일 식품사업부문 대표와 회사 임직원, 현지 F&B·문화계 주요 인사들이 자리를 함께한다.
이번에 공개되는 제품은 지난 7월 국내에 출시된 '자리 문배술 24', '자리 가무치 24'와 미국에서 첫선을 보이는 '자리 문배술 41' 등 총 3종이다. '자리 문배술 41'은 문배 고유의 향을 더욱 진하고 풍성하게 느낄 수 있도록 알코올 도수를 높인 제품으로, 프리미엄 증류주를 찾는 현지 소비자를 겨냥했다.
론칭 행사에는 브랜드 엠버서더 '파인앤코(Pine&Co)'의 믹솔로지스트 홍두의 바텐더와 '무노', 미쉐린 1스타 레스토랑 '주아(Jua)'를 이끄는 김호영 셰프가 함께한다. 이들은 'jari'를 활용한 칵테일과 한식 코스 요리를 선보이며 한국 증류주와 한식이 어우러진 새로운 미식 경험을 제시한다.
23일에는 미쉐린 1스타 레스토랑 '마리(Mari)'와 '꼬치(Kochi)'를 운영하는 심성철 셰프의 맨해튼 '구이 스테이크하우스(Gui Steakhouse)'에서 'K-Spirits X jari 파트너스데이'가 열린다. 뉴욕의 주요 한식 다이닝 관계자와 정부 인사들을 초청해 'jari'와 국내 우수 양조장 4곳을 알리고, K-증류주의 글로벌 시장 진출을 위한 네트워크 강화의 기회를 만든다.
이날 행사에서는 문배주양조원, 다농바이오, '추사' 브랜드의 예산사과와인, '월영안동소주'를 생산하는 회곡양조장 등 CJ제일제당 협업 양조장의 제품과 브랜드가 소개된다. 해당 양조장들은 CJ제일제당과 함께 올해 4월부터 정부 주관 '글로벌 넥스트 K-푸드 프로젝트'에 동참하고 있다.
CJ제일제당은 이번 론칭을 시작으로 뉴욕의 주요 한식 파인다이닝과 바(Bar) 등에 'jari'를 입점시키며 현지 소비자들에게 K-증류주의 품질과 매력을 알릴 방침이다.
CJ제일제당 관계자는 "이번 'jari'의 뉴욕 론칭은 K-증류주의 가능성을 세계 무대에 선보이는 첫걸음"이라며 "'jari'를 중심으로 K-푸드와의 시너지를 통해 차별화된 K-미식 경험을 제공하고, 국내 양조장과 함께 한국 전통주의 글로벌 인지도를 높이는 'K-증류주 세계화 플랫폼'으로서 역할을 강화해 나갈 것"이라고 밝혔다.