호텔신라가 13년간 이어온 대표 사회공헌 활동인 '맛있는 제주만들기(맛제주)' 프로젝트 29호점으로 제주시 외도동 소재 '외도이모네' 식당이 선정됐다.
7일 호텔신라는 제주특별자치도청 주관 선정위원회 심의를 통해 '외도이모네'를 29호점으로 선정했다고 밝혔다.
'맛제주' 프로젝트는 제주특별자치도 및 지역 방송사 JIBS와의 협력으로 운영되는 지역 상생 프로그램이다. 영세 자영업자들의 새출발을 돕고 제주 음식문화의 경쟁력을 높이는 것이 목적이다.
이번에 선정된 '외도이모네'는 칼국수, 수제비, 닭한마리 전골 등 한식 메뉴를 제공하는 영세 식당이다. 70대 여성이 운영하는 식당으로, 그간 주거단지 밀집 지역에 자리해 관광객 방문이 적어 경영난을 겪어왔다.
호텔신라는 오는 12월 재개장을 목표로 맞춤형 컨설팅을 실시한다. 상권 및 고객층 분석, 시설 개보수, 신메뉴 개발, 마케팅 홍보 지원 등을 단계별로 진행한다는 방침이다.
호텔신라의 '맛제주' 프로젝트는 현재까지 28개 식당의 재기를 도왔다. 프로젝트를 통해 성공한 식당주들이 자발적 봉사 활동을 펼치는 등 선순환 구조를 만들어내며 제주의 대표적인 지역사회 상생 모델로 평가받고 있다.