호텔업계가 자체 김치 브랜드를 앞세워 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다. 공항 면세점 입점, 해외 수출 확대를 통해 외국인 관광객과 해외 소비자 접점을 넓히며 K-푸드 시장 공략에 나서는 모습이다.
지난 20일 업계에 따르면 롯데호텔과 워커힐 호텔앤리조트는 각각 면세점 단독 입점과 미국 시장 추가 수출을 진행하며 김치 브랜드 사업을 확대한다.
롯데면세점은 면세업계 최초로 롯데호텔 서울 한식당 '무궁화'의 레시피를 기반으로 한 '롯데호텔 김치'를 판매한다.
이번에 면세점에서 선보이는 상품은 출국객과 외국인 관광객의 휴대성 및 편의성을 고려한 미니김치 번들형 2종, 용기형 4종, 배추김치 파우치형 등 총 7종이다. 지난 17일 김포공항점에서 판매를 시작했으며, 다음 달 12일부터는 인천공항 제2여객터미널점까지 확대해 프리미엄 K-푸드 수요를 공략한다는 구상이다.
워커힐 호텔앤리조트 역시 프리미엄 김치 브랜드 ‘수펙스(SUPEX) 김치’의 첫 미국 수출 물량을 선적하며 북미 시장 공략에 속도를 내고 있다. 선적된 제품은 배추김치, 파김치, 갓김치 등 3종(약 1t 규모)으로, 미국 캘리포니아주 롱비치항을 거쳐 오는 31일부터 현지 유통망을 통해 판매될 예정이다.
워커힐은 지난해 9월 세컨드 브랜드인 '워커힐호텔 김치'를 미국 서부에 수출하며 물꼬를 튼 데 이어, 올해 2월에는 미국 전역으로 판매망을 확대했고, 3월에는 호주 시장에도 진출했다. 이달 기준 워커힐 김치의 해외 누적 수출량은 70t에 달하며, 향후에는 일본 등 아시아 주요 시장으로도 수출을 확대할 계획이다.