편의점이 미식 트렌드의 새로운 중심지로 떠오르고 있습니다. 과거 덤 증정과 할인 중심의 마케팅에서 벗어나, 유명 셰프와의 협업을 통한 고품질 간편식이 소비자들의 주목을 받고 있습니다.
이마트24는 지난해 11월 조선호텔 손종원 셰프와 협업한 간편식 6종을 출시해 큰 성과를 거두었습니다. 특히 '떡갈비정식도시락'은 2개월 넘게 도시락 상품군 매출 1위를 차지하며 셰프 협업의 효과를 증명했습니다.
이러한 성공에 힘입어 이마트24는 '중식여신'으로 불리는 박은영 셰프와의 새로운 협업 상품을 11일 출시합니다.
박은영 셰프는 중식 파인다이닝부터 대중적인 메뉴까지 폭넓은 영역에서 활동하며, TV 프로그램과 외식 브랜드 운영을 통해 큰 인기를 얻고 있는 셰프입니다.
이번 협업에서는 '친근하고 간편한 중식·퓨전중식'을 콘셉트로 혼밥부터 함께 즐기는 식사까지 다양한 상황에 맞는 5종의 간편식을 선보입니다.
대표 메뉴인 '사천식닭갈비정식'은 두반장과 마조유를 활용해 사천식 특유의 매콤함과 향을 구현했습니다. 한국인에게 친숙한 닭갈비를 중식 스타일로 재해석한 것이 특징입니다. '계선장김밥'은 감칠맛 풍부한 해선장 소스에 닭가슴살, 구운마늘, 청경채를 조화롭게 담은 중식풍 김밥입니다.
'더빅쿵파오치킨삼각김밥'은 매콤한 치킨과 땅콩의 고소함을 포인트로 한 제품이며, '광동식케탕치킨버거'는 케찹탕수 소스와 광동식간장마늘 소스를 더한 버거입니다. '여신마라샹궈'는 마라 소스에 어묵, 새우, 소시지 등 다양한 토핑을 넣어 조리한 상품으로, 기존 마라샹궈의 높은 최소 구매금액 부담을 덜어줄 것으로 기대됩니다.
이마트24는 상품 출시를 기념해 오는 2월 말일까지 특별 프로모션을 진행합니다. 협업 상품을 카카오페이머니, 네이버페이머니, 포인트, 토스페이머니, 계좌 등 행사 수단으로 구매할 경우 1+1 혜택을 제공합니다. 동일 상품에 한해 이벤트가 적용됩니다.
모바일 앱을 통한 사전예약 고객에게는 마라샹궈를 제외한 4종을 30% 할인된 가격에 구매할 수 있는 쿠폰도 제공합니다.
이마트24 브랜드마케팅팀 최영수 팀장은 "박은영 셰프와의 협업을 통해 중식풍 메뉴를 편의점 스타일로 재해석한 협업 간편식 5종을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 다양한 분야의 셰프들과 협업을 확대해, 가까운 이마트24에서 차별화된 '한 끼의 완성도'를 경험할 수 있도록 상품 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라고 말했습니다.