최근 MZ세대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌며 '오픈런' 대란까지 불러왔던 두바이 초콜릿과 두바이 쫀득 쿠키의 열풍이 이제 베이커리 업계의 대표 주자 '파리바게뜨'로 옮겨붙었습니다.
한때 구하기만 하면 '득템'이라 불리던 두바이 디저트 특유의 매력은, 이번에는 한입에 쏙 들어가는 귀여운 '쫀득볼' 형태로 재탄생하며 두바이 초콜릿 덕후들의 마음에 불을 지피고 있습니다.
지난 14일 파리바게뜨 공식 인스타그램 계정에는 '두바이쫀득볼'을 출시했다는 소식이 올라와 눈길을 끌었습니다.
파리바게뜨가 야심 차게 선보인 신메뉴 '두바이 쫀득볼'은 이름 그대로 두바이 디저트의 정체성을 충실히 담아낸 메뉴인데요.
고소함의 정점이라 불리는 피스타치오 페이스트를 아낌없이 사용하고, 두바이 디저트에서 빠질 수 없는 핵심 요소인 카다이프를 더해 바작바작한 식감을 살렸습니다. 여기에 겉면을 쫀득한 마시멜로우 피로 감싸, 한입 베어 무는 순간 바삭함과 쫀득함이 동시에 터지는 색다른 재미를 선사합니다.
익숙하면서도 낯선 조합이 만들어내는 대비가, 최근 디저트 트렌드를 정확히 겨냥했다는 평가도 나옵니다.
다만 아쉽게도 두바이 쫀득볼은 현재 일부 매장에서만 만나볼 수 있습니다.
파리바게뜨의 안내에 따르면 ▲양재본점 ▲랩오브파리바게뜨 판교, ▲광화문 1945 등 단 3개 매장에서만 한정적으로 먼저 선보이고 있습니다.
SNS를 통해 이미 화제를 모은 '그 맛'을 누구보다 빠르게 경험해보고 싶다면, 이번 주말에는 다소 수고스럽더라도 발걸음을 옮길 이유가 충분해 보입니다.