대상 청정원이 건강한 단백질 간식을 찾는 소비자들을 위해 '고소한 훈제메추리알'을 새롭게 출시한다고 31일 발표했습니다.
최근 건강을 중시하는 소비 패턴이 확산되면서 간식 선택 시에도 맛과 함께 영양 성분을 꼼꼼히 확인하는 소비자들이 증가하고 있습니다.
청정원은 이러한 트렌드에 맞춰 바쁜 현대인들이 일상에서 쉽게 단백질을 섭취할 수 있는 건강 간식을 개발했습니다.
신제품 '고소한 훈제메추리알'은 엄선된 국내산 메추리알을 청정원 고유의 특제 간장소스로 장시간 조려내어 깊은 감칠맛과 단짠한 풍미를 구현한 제품입니다.
대상이 자체 기술로 제조한 알룰로스를 활용해 자연스러운 단맛을 더했으며, 국산 참나무를 이용한 훈연 과정을 통해 은은한 훈제향과 깊은 맛, 깔끔한 마무리감을 완성했습니다.
제품은 실온에서 보관이 가능해 뛰어난 휴대성을 자랑합니다. 바쁜 아침 시간대 직장인과 학생들의 간식은 물론, 캠핑이나 여행 등 다양한 야외 활동에서도 간편하게 섭취할 수 있습니다. 또한 풍부한 풍미와 감칠맛을 활용해 샐러드 토핑이나 간단한 핑거푸드 재료로도 활용 가능합니다.
이태성 대상 계란BO장은 "이번 신제품은 고소한 훈제 풍미와 편의성을 모두 갖춘 제품으로, 바쁜 일상 속에서도 간편하면서 맛있는 고단백 간식을 원하는 소비자들을 위해 개발했습니다"라며, "향후에도 청정원의 제조 노하우를 바탕으로 소비자 요구에 부응하는 다양한 간편 간식 제품 개발에 지속적으로 노력하겠습니다"라고 밝혔습니다.