11일 국내 커피 전문점 이디야커피가 겨울철을 겨냥한 특별 메뉴로 고구마를 활용한 디저트 3종을 새롭게 선보인다고  발표했습니다.

이디야커피는 이번 신상품 출시를 통해 한국 전통 디저트의 대표 식재료인 고구마를 모던한 스타일로 재창조했다고 설명했습니다. 특히 든든한 식사 대용품으로도 활용 가능하면서 동시에 커피와의 페어링까지 고려한 것이 특징입니다.

이디야커피는 최근 소비자들의 취향 변화를 반영해 차가운 아이스크림과 따뜻한 고구마의 대비를 통한 독특한 온도 대조의 재미를 제공하겠다는 컨셉을 내세웠습니다.

이번에 출시되는 제품 라인업은 총 3가지로 구성됩니다. 먼저 '바닐라아이스크림 고구마'는 진한 바닐라아이스크림과 달콤하게 조리된 고구마가 만나 부드럽고 달콤한 겨울철 디저트로 완성됐습니다. '소프트아이스크림 고구마'는 부드러운 질감의 소프트아이스크림 위에 따뜻한 고구마를 올려 따뜻함과 차가움을 한 번에 경험 할 수 있도록 했습니다. 마지막으로 '군고구마'는 오븐을 이용해 구워내어 겉면은 바삭하고 내부는 촉촉한 전통적인 겨울 간식의 맛을 그대로 살렸습니다.

이디야커피는 '바닐라아이스크림 고구마'와 '군고구마' 두 제품에 대해서는 전국 매장은 물론 이디야멤버스 모바일 애플리케이션을 통한 주문이 가능하다고 안내했습니다. 또한 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 주요 배달 플랫폼에서도 주문할 수 있습니다.

이디야커피 담당자는 "고구마는 연령대를 불문하고 많은 사람들이 선호하는 겨울철 대표적인 간식 아이템"이라며 "커피와 아이스크림 등 이디야만의 다양한 메뉴와 조합했을 때 뛰어난 시너지를 보여준다"고 설명했습니다. 이어 "계절감을 반영한 신메뉴 개발을 지속해 고객들의 일상에 따뜻한 즐거움을 제공하겠다"고 덧붙였습니다.