소상공인 지원과 동시에 로컬 맛집 경험 기회까지
B2B 식자재 전문기업 푸디스트가 주식회사 에스에프씨(대표이사 이덕우)와 손잡고 전략적 업무 제휴를 체결했습니다.
양사는 이번 협업을 통해 지자체 주관 푸드트럭 축제 현장에서 식음사업 협력 모델을 선보이며, 경쟁력 강화와 소상공인 지원이라는 두 가지 목표를 동시에 잡겠다는 계획입니다.
푸디스트는 단체급식과 외식식재 사업을 아우르며 PB 브랜드 '식자재왕', 구매 플랫폼 '식자재왕몰'을 운영해 왔습니다.
에스에프씨는 전국 최대 규모의 푸드트럭 플랫폼을 보유하며 다양한 축제와 행사를 주관, 지역 로컬 맛집을 발굴하는 데 앞장서 왔습니다. 또 조리가 간편한 셀프시스템 푸드트럭과 핫도그 프랜차이즈 '코브라독스'로 독창적인 외식 문화를 만들어가고 있습니다.
이번 제휴로 푸디스트는 단체급식 사업장에 '코브라독스' 메뉴를 도입하고, 푸드트럭 플랫폼 내에서는 PB브랜드 '식자재왕'을 활용한 공동 마케팅을 진행할 예정입니다.
노원구청 주관 '푸드트럭 페스티벌'에서 협업 본격화
첫 협업 무대는 지난 8월 29~30일 노원구청이 주최한 '푸드트럭 페스티벌'이었습니다. 현장에서는 다채로운 메뉴와 주민 참여 프로그램이 마련돼 축제 분위기를 한층 끌어올렸습니다.
에스에프씨의 푸드트럭 운영 노하우와 푸디스트의 식자재 유통 역량이 결합하면서 소상공인과 지역 주민들에게 새로운 미식 경험을 안겨줬다는 평가를 받았습니다.
에스에프씨 이덕우 대표이사는 "이번 협업으로 코브라독스 브랜드 가치를 더욱 강화하고 푸드트럭 시장에서 입지를 확고히 하겠다"며 "양사가 함께 성장하며 지역 행사에서 더 나은 서비스를 제공할 것"이라고 밝혔습니다.
푸디스트 유태원 외식식재BU장 역시 "이번 협약은 푸디스트와 에스에프씨가 만나 식음 분야에서 새로운 패러다임을 열어가는 계기"라며 "소상공인과 상생하고, 푸디스트 사업장에서도 로컬 맛집을 경험할 수 있도록 다양한 방면에서 협력해 나가겠다"라고 강조했습니다.