오징어가 꽉꽉 차있어 충무김밥보다 더 맛있다고 소문난 '매콤 폭발' 불오징어 김밥
쫄깃한 오징어가 가득 들어간 의정부 '불오징어 김밥'을 소개한다.
[인사이트] 김천 기자 = 쌓였던 스트레스를 한 방에 날리고 싶은가. 그렇다면 의정부 불오징어 김밥을 만나보자.
최근 온라인 커뮤니티에는 '엄청 매운 오징어 김밥'이라는 제목으로 게시글이 올라왔다. 올라온 글에는 의정부 한 분식집에서 판매하는 매운 오징어 김밥 사진이 담겨 있었다.
여기에 소개된 오징어 김밥은 혀끝이 얼얼할 정도로 강렬한 매운맛이 특징이다.
오징어가 채 썰어진 여느 김밥과 달리 오징어 몸통과 다리가 모두 들어가 씹는 식감이 살아있다.
안에는 매콤하게 볶아진 오징어 외에도 햄, 당근, 시금치 등 속 재료가 들어갔다. 푸짐한 속 재료 덕분에 크기도 어마어마하다.
김밥이 크다는 건 비주얼 또한 좋다는 뜻이다. 오징어 김밥은 SNS에 인증샷을 올려도 될 정도로 먹음직스럽게 생겼다.
밥알 사이사이에 가득 들어찬 매콤한 오징어 볶음은 보는 순간 식욕을 폭발시키기 충분하다.
매운 단계는 1단계부터 3단계까지 있다. 3단계는 청양고추가 들어가 눈물이 나올 정도로 맵다.
오징어 김밥은 한 줄에 4천원으로 알려져 있다. 김밥은 인기가 많아 대기를 해야 할 정도며 1인 최대 2줄까지 구매할 수 있다.
짜릿하고 강렬한 매운맛과 쫄깃한 식감을 느껴보고 싶다면 의정부에 방문해 오징어 김밥을 만나보도록 하자.
한편 해당 분식집은 방송에도 나온 적이 있는 유명 맛집이다.