CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 몽골과 인도네시아 등 아시아 시장에서 현지 기업과 협업하는 '마스터 프랜차이즈(MF) 전략'으로 성장세를 이어가고 있다.
7일 CJ푸드빌에 따르면 몽골 내 뚜레쥬르 케이크 누적 판매량은 170만 개를 돌파했다. 몽골 전체 인구가 약 351만 명임을 감안하면 현지인 두 명 중 한 명은 뚜레쥬르 케이크를 맛본 셈이다.
뚜레쥬르는 지난 2016년 현지 기업 아티산 LLC(당시 몽베이커리)와 마스터 프랜차이즈(MF) 협약을 맺고 국내 브랜드 최초로 몽골 시장에 발을 들였다. 현재 울란바토르 등 주요 거점에서 24개 매장을 운영 중이며, 올해 1분기에는 국내 최신 브랜드 콘셉트를 반영한 매장 리뉴얼을 단행하며 현지 공략을 가속화했다.
인도네시아 시장에서의 성장세도 가파르다. 2011년 진출 이후 자카르타를 중심으로 프리미엄 이미지를 굳힌 뚜레쥬르는 최근 현지 MF사 '소라(Sora)'와 손잡고 수도권 외 지역으로 확장을 이어가고 있다.
특히 지난달 20일에는 '뚜레쥬르 롬복점'을 오픈하며 국내 베이커리 브랜드 최초로 인도네시아 롬복섬에 진출했다.
CJ푸드빌은 이러한 성과의 비결로 세 가지를 꼽았다. 우수한 파트너사를 발굴하는 시장 조사력과 분석력, 본사에서 정교하게 설계한 상품 전략과 매장 운영 방침, 이를 체계적으로 이전하는 표준화 시스템이다.
CJ푸드빌 관계자는 "뚜레쥬르는 아시아 시장에서 우수한 마스터 프랜차이즈사와 함께 협업하며 성장을 이어가고 있다"면서 "글로벌 시장에서 K베이커리를 선도하는 브랜드로서 차별화된 전략을 통해 새로운 성공 방정식을 만들어 나가겠다"고 밝혔다.