'두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍으로 지난해 4분기 베이커리·디저트 업종의 평균 매출이 9% 넘게 늘어난 것으로 나타났다.
지난 9일 한국신용데이터(KCD)가 발표한 '2025년 4분기 소상공인 동향' 보고서에 따르면 지난해 4분기 베이커리·디저트 업종의 평균 매출은 전 분기 대비 9.5%, 전년 동기 대비 5.5% 증가했다.
이는 작년 말 전국적으로 유행한 '두쫀쿠'가 베이커리·디저트 업종 매출을 끌어올린 것으로 분석된다.
두쫀쿠 판매 매장의 업종 분포를 보면 카페와 베이커리·디저트 업종이 79%로 대부분을 차지했다.
이어 분식점(9%)과 한식당(6%) 등 다른 업종에서도 두쫀쿠 판매가 이뤄졌다. 2024년 1월 매출을 기준점 100으로 설정한 경영 지수에서 두쫀쿠 판매 업장의 연말 지수는 350에 근접했다.
다만 올해 들어 두쫀쿠 유행이 시들해지면서 판매량이 급격히 감소했다. 작년 연말 월평균 1000건 이상으로 정점을 기록했던 판매량은 올해 1월 800건 수준으로 떨어졌다.
한국신용데이터는 유행이 빠르게 식을 경우 상품 및 원재료 재고 문제가 소상공인 경영에 부담이 될 수 있다고 지적했다.
작년 4분기 전체 소상공인 사업장당 평균 매출은 4916만원을 기록했다. 소비 심리 회복에 힘입어 전 분기 대비 7.81% 상승했으며, 평균 이익도 1156만원으로 2.82% 늘었다. 다만 평균 지출이 3759만원으로 9.44% 급증하면서 이익률은 23.5%에 그쳐 전 분기보다 1.14%포인트 하락했다.
금융 부문에서는 개인사업자 대출 잔액이 729조2000억원으로 전 분기 대비 0.4% 증가했다. 반면 연체 금액은 13조원으로 4.1% 감소해 2023년 3분기 집계 개시 이후 9분기 만에 처음으로 줄어드는 모습을 보였다. 대출을 보유한 사업장 중 폐업한 곳은 50만7000개로 전체의 14%를 차지했다.